Agricultura
Arranca la campaña de molturación de la remolacha en el Sur
La fábrica de Guadalete abre hoy sus puertas con una mayor capacidad
Buenas perspectivas para la campaña de la remolacha , que arranca hoy con la apertura de la fábrica de Azucarera, que para la presente cosecha aumenta su capacidad de molienda y espera una media de molturación entre 9.000 y 9.200 toneladas diarias.
La superficie sembrada en Andalucía, con 7.402 hectáreas, es inferior a la de la última campaña, cuando se cultivaron 7.600 hectáreas en la zona Sur. Sevilla vuelve a ser la primera provincia productora , al acoger el 74% del cultivo con 5.456 hectáreas. El resto, se ubica en la provincia de Cádiz.
La bajada significativa de las siembras de remolacha es especialmente significativa en secano, que pasa de las 254 hectáreas de 2017 a 138 hectáreas en 2018 . La razón no es otra que «el panorama en el pasado otoño auguraba una realidad bien distinta a la que tenemos hoy, donde la sequía era lo que más preocupaba a los agricultores que , temerosos por la falta de agua, optaron por no sembrar este cultivo».
Los muestreos realizados en campo auguran «buenas perspectivas», según Asaja Sevilla , que señala que «el cultivo está bien implantado, con buena masa foliar. El potencial productivo es bastante bueno pues, de media, podemos hablar de un rendimiento de 86-87 toneladas por hectárea, cuando el año pasado no se llegó a 82». Así las cosas, el aforo previsto para esta campaña «es de 640.000 toneladas», apunta la patronal agraria.
La calidad parece también estar asegurada, pues en estas fechas los muestreos dan una media actual de 15 grados polarimétricos, por lo que se espera que la riqueza sacárida de la remolacha vaya subiendo conforme avance la campaña.
