El horario de apertura se prolongará hasta las diez y media de la noche

Uno de los cambios más importantes que sufrirá el Mercado de abastos con la entrada de esta nueva iniciativa, estará relacionado con los horarios de apertura de las instalaciones. Una de las decisiones que ha tomado Asodemer junto con el Ayuntamiento es la de modificar el horario y potenciar la apertura por las tardes. Hasta ahora, los detallistas se habían negado a abrir sus instalaciones, ya que consideraban que no era rentable. Sin embargo, una vez que se ponga en marcha este 'Rincón gastronómico', los comercios estarán abiertos en horario de mañana, hasta las 15 horas, una más que en la actualidad, mientras que por las tardes se volverá a abrir las puertas a las cinco y media de la tarde para cerrar a las diez y media de la noche.

Con este nuevo horario comercial, el histórico edificio podrá ser el escenario ideal para otro tipo de actividades como degustaciones, catas de vinos o presentaciones de libros. Además, si se constata el aumento de la afluencia de público, muchos de los detallistas también podrían sumarse a abrir por las tardes.