La Fiesta de la carne mechada y los chicharrones de Paterna será el 8 de diciembre

La I Fiesta Internacional de la carne mechada y los chicharrones será el próximo domingo 8 de diciembre, según ha confirmado a este medio el alcalde de Paterna de Rivera. Representantes del Ayuntamiento y de la empresa familiar han pactado esa fecha para poner en marcha un evento para impulsar Sabores de Paterna en su reapertura.

La feria tendrá lugar en la caseta municipal, donde se instalarán stands y una barra de degustación cuyos ingresos irán destinados a una asociación sin ánimo de lucro aún por determinar.

Todos los productos que se expondrán serán de Sabores de Paterna , cuya fábrica permaneció cerrada durante dos meses a raíz de la activación de la alerta alimentaria por listeriosis.

La jornada contará con la participación de varios grupos locales de flamenco y carnaval . «Aquella alerta fue algo excepcional y pretendemos darle todo el apoyo posible», explica Andrés Díaz, alcalde del municipio.