El lujo gastronómico, un nuevo atractivo en el Hotel V de Vejer

La gastronomía se ha sumado a los atractivos turísticos que ofrece la provincia gaditana. De ahí, la proliferación de iniciativas dirigidas a un turista que busca precisamente productos autóctonos y vivir de primera mano toda una experiencia gastronómica.

Uno de los hoteles que ha apostado por este tipo de eventos ha sido Hotel V, en Vejer de la Frontera , que ofrecerá por primera vez cenas a ciegas para potenciar el uso de todos los sentidos. Los clientes tendrán que ponerse un antifaz y, ambientados con música jazz que sonará de fondo, degustarán un menú cocinado para la ocasión.

«Se creará un ambiente relajado entre las parejas participantes, teniendo como premisa no poder ver lo que están comiendo. Una vez especulado entre los participantes qué sabores conseguimos distinguir y qué vino estamos bebiendo, los ojos se descubrirán en cada uno de los platos y ya observando, intentaremos adivinar qué comida es. Se discutirá la receta y se hará una breve introducción al vino catado», explicó Margarita Behrendt , responsable comercial.

Estas cenas serán elaboradas y cocinadas por el chef Fernando Jesus Cifuentes y se servirán de forma exclusiva los días 1 y 2 de noviembre, en dos horarios distintos: 20 y 21.30 horas, para grupos de un máximo de doce comensales. Además, se elaborarán diferentes menús, que constarán de tres platos: entrante, primer plato y postre, así como fantásticos vinos de diferentes texturas. El precio por comensal es de 85 euros. Sin duda, una nueva experiencia que aúna el interés gastronómico con el atractivo turístico de la localidad de Vejer, una de las localidades más demandadas por el turismo que visita la provincia de Cádiz.