La actividad de restaurantes de nivel medio «ha caído mucho»
La actividad en los restaurantes de nivel medio y popular «ha caído y está cayendo mucho» como efecto de la crisis económica, según indicó el presidente de la Federación Andaluza de Hostelerías, José Manuel Ledesma, quien apuntó que, no obstante, los niveles de clientes sí se están manteniendo en los establecimientos de alta cocina.
Actualizado: GuardarLedesma apuntó que «algunos restaurantes han bajado los precios de su carta para conservar a la clientela», y precisó que en el caso de los hoteles se ha aplicado en gran parte de establecimientos una política de bajada de precios «y está dando resultado».
