Listerioris

Butifarra, pringá, zurrapa, chicharrón, lomo, productos de Sabores de Paterna inmovilizados desde hoy por la alerta

La empresa distribuye sus embutidos en toda España, salvo Asturias, Ceuta y Melilla

Muestra de los productos que comercializa Sabores de Paterna ABC

S. A.

Todos los productos de la empresa «Sabores de Paterna» , un total de 14, han sido retirados este sábado del mercado tras la orden dada por el Ministerio de Sanidad, a instancias de la Junta de Andalucía, debido a la alerta alimentaria por listeriosis. De esta forma, después de que la Junta de Andalucía encontrara una carne mechada de esta marca afectada por la bacteria, los productos identificados e intervenidos cautelarmente en aplicación del principio de precaución son los siguientes: butifarra, carne mechada, carne en manteca, chicharrón especial, chorizo Rosario, lomo en manteca, longaniza, manteca blanca, morcilla, paté de chorizo, paté de morcilla, pringá, zurrapa roja y zurrapa blanca .

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha ampliado la alerta emitida este viernes , cuando avisó a todas las comunidades autónomas tras haber comunicado la Junta de Andalucía la localización de una carne mechada contaminada por la bacteria.

«En aplicación del principio de precaución, se han intervenido cautelarmente todos los productos elaborados por Sabores de Paterna y se ha ordenado la retirada de la comercialización», ha anunciado la Aesan en su página web.

Aunque la distribución principal se ha realizado en Andalucía, los nuevos productos, para los que precautoriamente se ha indicado orden de no comercializar, han sido distribuidos en todas las comunidades autónomas excepto en el Principado de Asturias y las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla .

El Ministerio de Sanidad ha indicado que «con la información disponible, no se ha confirmado ningún caso asociado a esta alerta» .

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos de la marca «Sabores de Paterna» se abstengan de consumirlos . Las mujeres embarazadas deben consultar las recomendaciones de AESAN sobre alimentación segura durante el embarazo.

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