Aceite de Jaén en mil tostadas para los valencianos

Mil tostadas, regadas con su correspondiente aceite de oliva virgen extra de Jaén, fueron degustadas en la explanada de la plaza de toros de Valencia: en pleno centro de la ciudad; durante la celebración de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén en Valencia. Durante dos días a la capital del Turia será un enorme escaparate para el mejor virgen extra de la provincia de Jaén. La actividad está organizada por el patronato de Turismo de la Diputación de Jaén que pretende vender su amplia y variada oferta turística, y también vender el primer aceite de la cosecha que se recoge 40 días antes para que su olor, su color y su sabor, así como sus características organolépticas, no se pierdan.

Una treintena de estands de almazaras y empresas de artesanía de la madera de olivo y de cosméticos elaborados con aceite de oliva participan en la muestra mostrando los mejores vírgenes extra jiennenses de primera cosecha, así como la cultura del olivar y los atractivos turísticos de la provincia. Junto a los estands de las almazaras participantes, el programa de actividades de la Fiesta contempla actuaciones musicales y degustaciones de tapas. De hecho, en la jornada de hoy se han degustado una 1.500 tapas de «andrajos de Sierra Mágina», mientras que el sábado será el mismo número de tapas de «ensalada aceitunera» para todos los visitantes.

La programación incluye las actuaciones musicales y de baile del grupo rociero Esencia Flamenca, del coro rociero de la Federación de Entidades Culturales Andaluzas de la Comunidad Valenciana de Quart de Poblet y del cuadro de baile de la Asociación Cultural Andaluza de Tavernes Blanques. En la jornada del sábado se volverán a ofrecer otras mil tostadas y tapas para su degustación y tendrán lugar las actuaciones del coro rociero Querencia de la Unión Cultural Andaluza del Barrio del Cristo, el cuadro de baile de la Asociación Cultural Andaluza de Mislata y también de la Asociación Cultural Andaluza de Ciudad Fallera y, por último, actuará el coro rociero de la Casa de Andalucía en Valencia.

Con esta iniciativa se pone el colofón a la II Fiesta Anual del Primer Aceite de la provincia de Jaén, que desde el pasado 5 de noviembre ha incluido numerosas propuestas en la capital jiennense –un circuito de bares y diferentes actividades como catas, demostraciones culinarias, conciertos, cuentacuentos y talleres desarrollados en el Palacio Provincial, el Centro Cultural Baños Árabes y el Archivo Provincial que contaron con la participación de más de 34.000 personas; una Semana Escolar sobre el Aceite y sus mundos que ha trasladado la cultura del olivar a más de 40.000 escolares de 156 centros educativos de la provincia de Jaén; y unas jornadas gastronómicas en una treintena de restaurantes jiennenses que se prolongarán hasta el día 22 de noviembre.