Un hombre prepara habas en la fiesta del año pasado en las Ermitas
Un hombre prepara habas en la fiesta del año pasado en las Ermitas - Valerio Merino
Tradiciones

La Fiesta de las Habas, este domingo en las Ermitas de Córdoba

La celebración contará con un tiempo casi veraniego, que rozará los 30 grados en la capital

CórdobaActualizado:

La Asociación Amigos de las Ermitas de Córdoba organiza este próximo domingo (28 de abril) la tradicional fiesta de las habas, en las que se repartirán cientos de kilos de este productos a los asistentes al complejo de las ermitas, en plena Sierra Morena cordobesa.

Esta tradición se basa en la hospitalidad. Hasta mediado el siglo XX hubo ermitaños en la Sierra de Córdoba, que ofrecían un plato de comida a quien lo necesitaba, cocinado a partir de los ingredientes que cultivaban los religiosos en las cercanías. Y uno de esos productos eran, cómo no, las habas, muy presentes en la gastronomía cordobesa en temporada.

La cita de este año coincidirá con las Elecciones Generales, pero a buen seguro que las Ermitas de Córdoba volverán a recibir a cientos de personas para disfrutar de las habas. A ello contribuirá el buen tiempo previsto, con temperaturas que rozarán los 30 grados en la ciudad, pero bastante menos en la Sierra.