Hacen talleres de cocina para acercar la ciencia a los niños

Declaraciones de Purificación García, investigadora del grupo CUINA de la UPV, que ha explicado que están haciendo talleres para niños para acercar la ciencia a la gastronomía y la alimentación con motivo del Día Nacional de la Nutrición. Por su parte, algunos de alumnos participantes, han explicado cómo han realizado la receta en el taller.