Rutas de cerveza o sabores asturianos: cinco propuestas gastronómicas para el fin de semana

Plan B recoge este alguna de las novedades más apetecibles, con opciones para todos los gustos y bolsillos

Un camarero sirve sidra en el restaurante asturiano Carlos Tartiere

PLAN B

Los restaurantes de Madrid mantienen una amplia oferta gastronómica continua que acerca a los clientes a diferentes propuestas para disfrutar de la comida. Plan B recoge alguna de estas, con opciones variadas en diferentes localizaciones para todos los gustos y bolsillos.

Kappo celebra su primer aniversario

Comedor principal del restaurante japonés Kappo

Mario Payán celebra el primer aniversario de su restaurante con un menú con 10 nuevos platos, omakase sushi y postre; y otro de 22 piezas, un festival de nigiris para el comensal.

Kappo . Restaurante japonés. Calle de Bretón de los Herreros, 54.

Sabor asturiano en el barrio de Ibiza

Un camarero sirve sidra en el restaurante asturiano Carlos Tartiere

Sidra , cachopo , fabes, cabrales, chipiriones, carnes y pescados de primera. Esta es la propuesta del restaurante Carlos Tartiere, un clásico asturiano que apuesta por el producto de calidad para seducir al comensal.

Restaurante Carlos Tartiere . Calle de Menorca, 35.

Hamburguesas con mucha clase

Hamburguesa servida en La Briscoteca La Briscoteca

Los gustos del público a la hora de comer una hamburguesa han cambiado. Si bien hace unos años era suficiente prácticamente cualquier cosa, el gusto de la sociedad se ha refinado en los últimos tiempos. Y para saciar esa demanda, en La Bistroteca ofrecen una selección de cuidadas hamburguesas . No es fácil elegir sólo una de ellas, pero destaca «La Gansa», con carne 100% de vaca rubia gallega «dry aged», un medallón de foie a la plancha, cebolla caramelizada, mahonesa y rúcula en pan artesano de cerveza negra.

La Bistroteca . Calle de Espartinas, 7.

Cerveza artesana corre por Malasaña

Cartel indicativo de la ruta de Malasaña Cervezas la Virgen

Cervezas La Virgen organiza «La calle de la gente de verdad», donde varios locales de Malasaña -Guticar, Karibu o La Manuela Tatoo & Piercing, entre otros- se unen para reivindicar su carácter. Con un papel principal de esta cerveza artesana, la fiesta se cerrará el domingo con un concierto gratuito en los Jardines del Arquitecto Ribera.

Calle de Manuela Malasaña . Hasta el 1 de octubre.

La Malaje: carta al compás del mercado

Plato «del sur» de La Malaje La Malaje

La lonja y la huerta son los puntos de partida de la nueva carta de Manu Urbano . Una cocina del sur basada de forma escrupulosa en el mercado con dos nuevos menús degustación.

La Malaje . Cocina del sur. Relatores, 20. 91 081 30 31.

Comentarios
0
Comparte esta noticia por correo electrónico

*Campos obligatorios

Algunos campos contienen errores

Tu mensaje se ha enviado con éxito

Reporta un error en esta noticia

*Campos obligatorios

Algunos campos contienen errores

Tu mensaje se ha enviado con éxito

Muchas gracias por tu participación