Los trabajadores de Central Lechera Asturiana (CLAS) comenzaron ayer la fabricación de yogures para la empresa Nueva Rumasa -propiedad del jerezano José María Ruiz-Mateos y su familia-, la cual alquiló desde el 1 de enero pasado y durante cuatro años el centro de producción sevillano. El presidente del comité de empresa, Antonio Escudero, explicó que los cerca de cien trabajadores volvieron a la fabricación de postres después de haber realizado tareas de mantenimiento interno en las últimas semanas.

Según indicó, para el día de ayer la fabricación fue «poca» y algo «inferior» a la que se registraba con Central Lechera Asturiana. Apuntó, sin embargo, que era el primer día «y hay que ver cómo se desarrolla en el tiempo el trabajo».

«Esperamos que poco a poco la fabricación vaya aumentando, aunque Clesa tendrá que pelear por hacerse hueco en el mercado nacional, ya que Central Lechera Asturiana contaba con un tres por ciento y ahora la nueva empresa tiene que hacerse con el mayor porcentaje posible», subrayó Escudero, a lo que añadió que los trabajadores comenzaron hoy el trabajo «con mucha ilusión».

Asimismo, el presidente del comité de empresa señaló que el cambio de dirección se está llevando a cabo de forma paulatina, por lo que todavía se mantiene parte del personal de dirección del centro sevillano.

La Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa), fabricante de yogures y postres de la marca Central Lechera Asturiana, presentó el 23 julio de 2008 un expediente de regulación de empleo (ERE) que afectó en torno a 200 empleados a nivel nacional, de los que unos 165 (el 82 por ciento) son en Andalucía, ante la falta de demanda de dicha línea de productos.

El expediente afectó a unas 200 personas de la línea de yogures y postres de CLAS y sus delegaciones comerciales, situadas en Madrid, Cataluña, Levante y Andalucía, donde se ubican el mayor número de trabajadores.

De este modo, de los alrededor de 160 empleados, casi un centenar corresponde a la planta sevillana; seguida de Málaga. También se vieron afectadas las delegaciones de la compañía en Jaén, Huelva, Córdoba y Jerez.

La compañía

En la actualidad han cambiado muchos las tornas en Nueva Rumasa , y la fortaleza de la compañía ya no es puesta en duda. No en vano, cuenta con alrededor de 100 empresas de alimentación, distribución, hostelería e inmobiliaria y da trabajo a unas 10.000 personas. Sólo en Jerez ha logrado recuperar y dar vigor a Garvey, unas bodegas que ya formaban parte de Rumasa, y también se hizo con Vinícola Soto, los activos de Sandeman en la ciudad y recientemente también ha recomprado bodegas Valdivia. Sin olvidar que ha sido una de las compañías que más fuerte pujó para adquirir las marcas de la histórica Domecq, que acabaron en manos de Osborne.

El presidente de Nueva Rumasa es uno de los hijos de José María Ruiz-Mateos, Zoilo, y sus hermanos se reparten la dirección de las distintas divisiones.