BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
Once rosados para disfrutar de una buena experiencia
17-07-2021...establecidos con este sofisticado rosado. Se trata de un cuidado ensamblaje con notas a pomelo, frambuesa, violeta y laurel. Un rosado varietal cuya elaboración se realiza siguiendo la vinificación clásica de los grandes vinos de la Provence, con una ligera [+]
-
cadiz | Gastronomia
'Hidden Table' y un reservado dedicado a Mata-Hari: así es la propuesta de Quique Dacosta en el Hotel Ritz
18-04-2021, desde una pretendida vanguardia cada vez más complicada de definir y descubrir. «Hay un aroma en el aire, un sabor en el aire de Madrid, que es el de violetas. Y casi es como el perfume. Es muy singular esta gastronomía madrileña, de arraigo y [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
Descubre los vinos especiales mejor puntuados de España
06-12-2021Comenzó casi como una anécdota pero su calidad es tal que se ha ido afianzando como una referencia obligada en Finca Moncloa. Tintilla dulce sobremadurada y asoleada que muestra seductoras notas de bayas y violetas, es goloso y aterciopelado en la boca [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
Más de treinta exquisitos Rioja por menos de 30 euros
14-12-20212016 Aistear significa ?el viaje? en gaélico, segunda añada de este vino de Bodega 202 que cuenta con una crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés y americano. Violetas y vainilla con un final largo y elegante. Puntos: 92. Precio [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
50 vinos tintos que no puedes dejar de probar
28-12-2021. Bodega Pago de Aylés. Mezalocha (Zaragoza). pagoayles.com Cuvée Palomar 2017 Vino elegante y delicado, de profundo color violeta y notas de frutos rojos, ciruelas, pimienta y tabaco. Recupera el estilo del Cuvée Palomar que se hizo entre 1996 y [+]
-
cadiz | Gastronomia
Cuánto cuesta el menú del restaurante de Jordi Cruz con tres estrellas Michelin
21-10-2021, yakiniku y flores secas - Bajo una escarcha de flores frescas y disecadas, texturas de yogur, crujiente de galletas y helado de violetas - Moscato di AbaC - Amargura de lo efímero - Globo de cerezas y piruletas con begonias y haba tonka - Dulces [+]
