BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla y León
Tierra de León subirá el precio tras unas pérdidas del 70 por ciento
21-10-2017La Denominación de Origen Tierra de León ha cifrado en un setenta por ciento las pérdidas de la vendimia de este año, en la que las bodegas se han visto obligadas a comprar uva, lo que ha tenido un sobrecoste en la producción que se reflejará también [+]
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cadiz | España/Valencia
El sueño de una joven pareja de vinateros: de una «bodega garaje» a envejecer sus caldos en el fondo del mar
26-07-2023Un «sueño» se está cumpliendo para Celeste Fernández y Kiko Ripoll , al conseguir que su «pasión» por los « vinos genuinos » se materialice con una pionera fusión de tradición y tecnología: han conseguido madurar sus caldos de elaboración artesana ... en una « bodega garaje » de pequeñas dimensiones en el fondo del mar Mediterráneo. Porque Celler Mar de Vins «es una empresa dedicada a la elaboración y crianza de vinos durante tres años» describe de forma resumida y esencial su director y fundador ... , Francisco Ripoll . Pero, además, se ha convertido también en el «proyecto de vida» de dos apasionados del mundo del vino, Celeste y Kiko, con el propósito de elaborar caldos genuinos de pequeña producción, con variedades mediterráneas , un poco a la vieja [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Isabel Rodríguez muestra el apoyo del Gobierno al vino, «un sector estratégico» para el país
10-05-2023La ministra de Política Territorial y portavoz del Gobierno, Isabel Rodríguez , ha visitado este miércoles la Feria Nacional del Vino (Fenavin), «la mejor feria del vino de nuestro país y, probablemente, una de las mejores ferias del mundo» en un ... sector que para el Gobierno es «estratégico», ha sentenciado. En declaraciones a los medios, Rodríguez ha destacado que la industria del vino es «el exponencial de la buena marcha de la industria en nuestro país», con muchos datos que la acompañan, pero ... del vino ABC Casi 20.000 compradores nacionales e internacionales se darán cita en este cónclave vitivinícola que se celebrará del 9 al 11 de junio También ?ha continuado? en los próximos años y como consecuencia de la aprobación de los planes [+]
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cadiz | España/Castilla y León
La bodega más antigua de América 'desembarca' con sus vinos en Valladolid
25-02-2023, Diego Fernández de Velasco, a Lorenzo García. Este documento firmado por el monarca vallisoletano, el primero otorgado para el continente americano, permitía plantar viñas para producir vino y brandy, lo que permitió que la bodega floreciese en lo que [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Verum Airén Las Tinadas, primer vino del mundo con emisiones negativas de dióxido de carbono
09-05-2023...del vino es una realidad. Con ello, ha puesto en el mercado las primeras 8.000 botellas de vino con emisiones negativas de dióxido de carbono , el primer vino del mundo que ayuda a limpiar el planeta. Esta tecnología patentada, consigue capturar el ... dióxido de carbono que se emite en el proceso de fermentación alcohólica del vino, transformándolo en carbonato de sodio, un producto que se encuentra entre los 10 más demandados en la industria, además de tener múltiples aplicaciones domésticas e incluso ... en alimentación. Noticia Relacionada estandar No Arranca Fenavin: 1.950 bodegas, 19.000 compradores y más de 100 países ABC La duodécima edición de la Feria Nacional del Vino ha sido inaugurada este martes en el Ifedi, unas instalaciones recién [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Los vinos de un pueblo de Albacete que triunfan con varios oros en España y en el extranjero
09-05-2023...donde se asienta, la Garnacha Tintorera , principal seña de identidad y variedad autóctona del municipio situado en la provincia de Albacete. Una variedad de uva a la que se protege y se impulsa desde todos los estamentos con el fin de que sus vinos sean ... únicos. Noticia Relacionada CASTILLA-LA MANCHA estandar No Unas 100 cooperativas mostrarán «músculo» en Fenavin, «ocasión única» para potenciar el mercado del vino ABC Casi 20.000 compradores nacionales e internacionales se darán cita en este cónclave ... vitivinícola que se celebrará del 9 al 11 de junio Con alrededor de 3.000 hectáreas cultivadas y un tercio de cultivo ecológico, enfocado los mercados de varios países. De hecho, sus vinos están presentes en Alemania, Holanda, Noruega, Italia y Dinamarca, en [+]
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cadiz | España/Castilla y León
El tiempo y el amor al trabajo bien hecho: el secreto de Vega Sicilia
10-05-2023...apasionante recorrido a través de conversaciones y entrevistas con las figuras indispensables que hacen de este vino un mito mundial: desde los propietarios hasta los tractoristas, pasando por los bodegueros, los técnicos, los toneleros, los administrativos ... contacto de Armada. «El libro me cayó del cielo. Ni conocía el mundo del vino, ni sabía mucho de Vega Sicilia. Fue algo inesperado», reconoció. En la obra, Armada sigue la candencia de sus propios descubrimientos, desde la finca del Ontañón y las viñas ... bodegas donde se hacía el famoso vino de Tokaj. Armada tiene claro que la esencia de Vega Sicilia es el tiempo y el compromiso. Tanto el que dedica a cultivar las cepas y a envejecer el vino, así como la ejemplar relación que mantiene con sus trabajadores [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Arranca Fenavin: 1.950 bodegas, 19.000 compradores y más de 100 países
09-05-2023Desde este martes se celebra la duodécima edición de la Feria Nacional del Vino ( Fenavin ) en la Institución Ferial Diputación de Ciudad Real (Ifedi), un espacio recién estrenado de unos 30.000 metros cuadrados. Entre las autoridades hay «buenas ... posibilidades de que la feria sea un éxito desde el punto de vista del negocio», ha dicho José Manuel Caballero, presidente de la Diputación de Ciudad Real y de Fenavin. En la última edición, celebrada en 2022, se favorecieron exportaciones de vino por valor ... el cierre de mercados importantes», ha añadido Cabañero. Noticia Relacionada CASTILLA-LA MANCHA estandar No Unas 100 cooperativas mostrarán «músculo» en Fenavin, «ocasión única» para potenciar el mercado del vino ABC Casi 20.000 compradores nacionales [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Vega Tolosa, la bodega de la Manchuela que triunfa con sus vinos ecológicos
08-05-2023Pagos de Familia Vega Tolosa ha recibido varios premios EcoVino en el decimocuarto concurso internacional de vinos orgánicos, XIV International Organic Wine Contest , el concurso de vinos ecológicos más importante mundialmente. Los premios Ecovino ... reconocen a los productores de vino que ponen en práctica métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente en la producción de sus vinos. Este concurso se llevó a cabo en la sala de análisis sensorial del Complejo Científico-Tecnológico de la ... Universidad de La Rioja , donde se valoraron más de trescientas referencias de más de treinta regiones vitícolas. Noticia Relacionada GASTRONOMÍA estandar No Vinos Llámalo X: modernidad y tradición maridadas en Villarrobledo Mariano Cebrián José Joaquín es un [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Castilla y León presenta sus mejores bocados en Madrid Fusión
23-01-2023...de los expositores que mostró músculo fue el de Alimentos de Valladolid, volcado en esta edición en el producto de las viñas que pueblan la provincia. Este lunes ha ofrecido varias actividades en torno a la Ruta del vino de Toro y la presentación de la gastrobodega ... el buen hacer de nuestra tierra, el potencial de la provincia de Valladolid con seis estrellas Michelin, cinco denominaciones de origen, tres pagos reconocidos, cuatro rutas del vino y una fuerte apuesta por la enogastronomía», ha apuntado. Noticia ... de una veintena de productores, entre todas las novedades que presenta en la feria Burgos Alimenta se encuentran elaboraciones como el pastrami de Angus de Embutidos de Cardeña o el vino blanco monovarietal de albillo mayor DO Ribera del Duero de Bodegas [+]
