BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El vino joven de Córdoba, el más generoso tras la pandemia
20-04-2022LA tendencia es el vino joven, el que los bares y los restaurantes pueden incluir en sus cartas para que les llamen la atención a los jóvenes a los que las variedades generosas -o de fino viejo- les pueden echar para atrás. En esto coinciden ... los participantes en la XXXVII Cata del Vino Montilla-Moriles, que este miércoles ha vivido su primera jornada con público en la explanada de la Diputación de Córdoba después de la inauguración de la noche del martes, 19 de abril de 2022. ¿Por qué triunfan estas ... variedades más tempranas? Manuel Romero está al frente de la Cooperativa Local Vitivinícola de Aguilar de la Frontera, que hace tres tipos de vino: uno de tinaja y dos de bota, uno de ellos de dos años y otro de tres. «Lo que más vendemos son vinos [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La primera Cata de Montilla-Moriles tras la pandemia comienza con colas para entrar
20-04-2022La Cata del Vino Montilla-Moriles 2022 ha abierto sus puertas al mediodía de este miércoles y, tan sólo unos minutos después del acto oficial, ya había colas en el recinto de la Diputación Provincial para entrar a la feria. GALERÍA ... es uno de los bienes económicos y patrimoniales de la provincia. Este año con más motivo por el parón de la pandemia». Por su parte, la Subdelegada del Gobierno, Rafaela Valenzuela, ha manifestado que «el vino de Córdoba es un tesoro al que siempre ... hay que estar apoyando». La Diputación de Córdoba acoge del 20 al 24 de abril la Cata del Vino de Montilla-Moriles con la participación de una treintena de bodegas y lagares, además de ocho restaurantes que tendrán su expositor. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Cata de Vino de Córdoba 2023 | El ambiente 'afterwork' del jueves en El Coso de los Califas
21-04-2023A las 13.00 horas de este jueves, segunda jornada de la Cata de Vino en Córdoba, más de un centenar de personas aguardaba frente al 'Tendido 1' la apertura de las taquillas para disfrutar de esta edición en el Coso de los Califas. Media hora más ... ya disfrutó de la cata anoche pero, amante del vino, no duda en seguir degustando los caldos con Denominación de Origen . Para una de sus amigas, la única pega este año es la ubicación, porque le venía más cerca del trabajo la explanada de Diputación ... donde se han celebrado ediciones pasadas. Noticia Relacionada estandar No Cata del Vino de Córdoba 2023 | La voz de los bodegueros: «Sobrevives si vendes y eso es dar al cliente lo que pide, sin perder la esencia» Baltasar López En el arranque de su [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Córdoba en su Cata
18-04-2023...un mes hecho de fiestas de guardar. Que las fiestas nos traigan y las fiestas nos lleven, aunque nos parezca que ya tenemos elegido el camino y sus gozosas circunstancias. Empieza con vino y termina con baile. Que diciembre no nos traiga la hiel ... . Recuerdo ahora un libro que leí hace algunos años, 'La filosofía del vino', un descubrimiento. En un fulgor de pocas páginas, brillante, sorprendente, el escritor húngaro del siglo pasado, Béla Hamvas , divide la historia universal del vino en tres grandes ... etapas. La tercera, en la que vivimos, empieza con la conversión del agua en vino. Y sostiene el autor que «la historia del mundo culminará cuando el vino brote de fuentes y pozos, cuando caiga de las nubes, cuando lagos y mares se transformen en vino [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Cata de Vino de Córdoba 2023 | Guía con fechas, horarios, precios, dónde comprar las entradas y actividades
14-04-2023Córdoba se prepara ya para el primer brindis de su Mayo Festivo con la Cata del Vino Montilla-Moriles 2023 , que este año tiene como principal novedad su cambio de ubicación . El evento espera volver a convertirse en el mejor escaparate para la ... Fernández, ha señalado que la Cata del Vino convierte a Córdoba en un referente del sector vitivinícola y a nivel nacional como cita gastronómica. Ha añadido, además, que este año la celebración hará un guiño para homenajear a Pablo Picasso , «porque era un ... enamorado de los vinos cordobeses y también de los toros», haciendo referencia al lugar en el que este año tendrá lugar la cata, el coso de Los Califas. Por su parte, el alcalde de Córdoba, José María Bellido , ha destacado el trabajo del Consejo Regulador [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
La Feria del Moscatel de Chipiona abre la temporada ferial en Andalucía
14-04-2023La II Feria del Moscatel de Chipiona , inaugurada el miércoles y que se celebra hasta el próximo domingo, congrega en la localidad gaditana a vecinos y visitantes con este vino de la tierra como referencia. Se trata de la primera feria de abril [+]
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cadiz | Andalucía/Granada
El sumiller más joven de Andalucía es de Granada y trabaja en un templo del vino
31-07-2023- ¿Quieres tomar algo? - No, gracias. Ya luego, si acaso. No bebo mientras trabajo. - Yo tampoco. Que eso último lo diga un sumiller denota que, por lo pronto, tiene sentido del humor. Porque su trabajo consiste en estudiar el vino. Y eso implica ... Jesús, siempre bajo la batuta de la madre de ambos, Ana . Ahí le picó el gusanillo. Aunque aprobó el Bachillerato y empezó a estudiar Magisterio, el mundo del vino le atraía de forma irresistible. «Cuando tenía 14 años o así, hice un viaje con mi tío ... , igualmente importante, fue en el Rekondo , en San Sebastián, un restaurante con más de 7.000 referencias de vinos. Pero la tierra tira y Óscar decidió volver a Granada. Sabe que aquí hay un negocio familiar llamado La Tana , bien asentado del que quiere [+]
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Asaja Córdoba alerta de que la nueva PAC «puede ser el final» de los viñedos de Montilla-Moriles
30-01-2023...proyecto busca reducir el impacto del calor en las bodegas de Montilla-Moriles de Córdoba PABLO CRUZ Pérez Barquero y la UCO lideran una investigación para reducir el impacto en la calidad de los vinos Y es que la viña es muy susceptible al estrés hídrico [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Cata de vino Córdoba 2023 | El coso de Los Califas acogerá la gran cita del Montilla-Moriles
17-03-2023El Consejo Regulador de las D.O.P. Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles ha decidido que la XXXVIII Cata del Vino, que se celebrará entre el 19 al 23 de abril de 2023 , se organice en la Plaza de Toros, y no en el aparcamiento de la [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El barril de amontillado que inspiró a Allan Poe, a la pantalla grande
19-01-2023...barril de amontillado', uno de los más conocidos del autor aunque está lejos de la calidad literaria de sus mejores narraciones. Lo curioso es que el vino cordobés no aparece por ningún sitio en este cuento; es sólo su nombre, un siglo antes de que se ... catacumbas . En esta adaptación se ha optado por rodar únicamente en interiores, y para ello han escogido Bodegas Alvear, Casa Palop y la Peña Flamenca El Lucero, «espacios perfectos para este proyecto audiovisual vinculado al vino», ha señalado Vacas [+]
