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  • cadiz | España/Madrid/Estilos

    Grant Achatz desembarca en Madrid con un menú «clandestino» para viajar al Chicago de los 80

    12-01-2016

    . Solo 1.700 privilegiados podrán disfrutar de un menú que aún no ha sido revelado. Por el momento se ha vendido el 90 por ciento de las reservas, la mitad en Europa. Muchos de esos comensales vendrán de Reino Unido, Alemania y Bélgica. El 50 por ciento ... , considerada una de las mejores coctelerías de Estados Unidos con sus creaciones de «gastronomía líquida» a cargo de cocineros que incursionan en la mixología. La han denominado The Office, reproduce el ambiente clandestino de los «speakeasy» que vendían ... ilegalmente alcohol durante la ley seca en Estados Unidos, y al frente estará Micah Melton, de Aviary, con una variada carta de cócteles, algunos creados para la ocasión. [+]

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