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  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Sagas familiares: Benjamín Martín, uno de los secretos mejor guardados de Sevilla

    18-02-2020

    ...siempre sin precalentar. «Esa creación imposible me la llevo yo a la tumba o la suelto justo antes de marcharme», nos alivia Benjamín acerca de su rareza extraordinaria de patata y huevo. Y así abrimos un telón de humos que huelen a hogar y ollas con afán [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Confirmación de la vieja teoría: con no estropearlo, basta

    28-05-2016

    . Parece que tuviera brisa propia incorporada. Como anécdota frívola, la mayoría de los cuerpos que se tumbaron enfrente, del género y edad que sean, resultaban hermosos, amables. Los surfistas apoyan. Malamadre tenía razón. Aunque estemos a un extremo [+]

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