BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Don Salvatore trae a Sevilla la gastronomía tradicional italiana
29-09-2020¿Qué sitio es? El barrio de El Porvenir estrena restaurante con Don Salvatore, un lugar donde no sólo encontraremos platos caseros de Italia, también una amplia variedad de productos típicos recién importados. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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La Tradicional: «Un reencuentro de película»
14-02-2017...temores que vergüenza, nos asomamos a los escondidos soportales donde recordábamos La Tradicional? ¡Y para nuestra sorpresa seguía ahí! Sigue leyendo sobre La Tradicional [+]
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Apertura: Manducare, una apuesta por lo tradicional en San Esteban
08-02-2019¿Qué sitio es? Hace apenas unas semanas encendieron sus fogones en los que preparan platos de corte tradicional en un espacio moderno cuyo nombre significa comer o masticar en latín. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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Apertura: Chic&Olé, un colorido homenaje a la cocina tradicional
21-12-2018¿Qué sitio es? Es una de las más recientes incorporaciones al barrio de Santa Cruz, un colorido espacio que se dirige tanto al público local como al de fuera y que apuesta en su carta por recetas típicas de Sevilla. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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Bacalao con tomate
02-04-2021Como plato principal, esta receta de bacalao en tomate es perfecta en época de Cuaresma y Semana Santa. Sírvela a tus invitados y quedarás como un auténtico chef. Prepara un tradicional bacalao en salsa de tomate y triunfarás en la mesa. Sigue [+]
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Buñuelos de bacalao
30-03-2021Este plato, está cocinado con una base de Pescados y mariscos y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Segundo plato. Hoy vamos a ... preparar unos ricos buñuelos de bacalao. Un plato muy tradicional que gustará a toda la familia. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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El Ronquillo celebra el domingo su VI Jornada Gastronómica de Matanza Tradicional
30-11-2019La VI Jornada Gastronómica de Matanza Tradicional se celebra en El Ronquillo este domingo 1 de diciembre de 2019. Se trata de una jornada temática que organiza el Ayuntamiento de El Ronquillo, con el objetivo de promocionar la riqueza gastronómica [+]
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Ángel «Puchi», el panadero de Coria que reinventa el pan cada mañana
08-03-2021Su buen hacer no ha pasado desapercibido ni en su pueblo ni en la capital y ya son varios los restaurantes que acuden a él buscando su pan brioche de hamburguesa o su famosa regañá, una de las especialidades de la familia Sánchez que se ha convertido [+]
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Pepe Cruz: «Un templo dedicado a un templete»
31-05-2021Una de las peculiaridades de Pepito Cruz es que (con permiso del Covid) siempre cabe más gente dentro ? aquello tiene el mismo trasiego de una boca de metro- y que según entras el mismo Pepe o alguno de sus escuderos ya te está mirando y preguntándot [+]
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Guía para sushiadictos en Sevilla
06-05-2021Aunque parecía condenado a ser una moda pasajera más, en los últimos años se ha convertido en una parte muy importante de la oferta gastronómica de la mayoría de las ciudades y ha empezado también incluirse en muchas de las cartas de bares y restaura [+]
