BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Andalucía
Las mejores torrijas de los supermercados de España: este es el análisis
22-03-2024La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un análisis comparativo de torrijas, el dulce típico de las festividades de Semana Santa. La prueba de degustación la han superado 4 de las 6 torrijas. El Corte Inglés con 5 ... ha llevado a cabo un análisis de las torrijas de venta en supermercados . En el mismo se ha analizado el etiquetado, el peso y la composición (azucares y grasas empleadas), su calidad nutricional y una prueba de degustación llevaba a cabo por un grupo ... torrija (El Corte Inglés) no presenta aditivos entre sus ingredientes. Un aspecto preocupante es ya habitual en la mayoría de las torrijas de supermercado analizadas por OCU, la sustitución de parte del azúcar o de la miel por jarabes de glucosa , un [+]
-
cadiz | Gastronomia
Las torrijas, a precio de oro: su precio sube un 34% en un año
20-03-2024Por tercer año consecutivo, esta Semana Santa tomaremos las torrijas más caras de la historia , ya que el IPC de sus ingredientes sigue sin moderarse. La Directora Académica de EAE Business School y profesora de economía, Sara Herrero, estima que el ... los últimos tres años, el precio de elaboración de las torrijas ha crecido un 72% , siendo un reflejo de la escalada de la cesta de la compra. Ese dulce típico se elabora con alimentos sencillos y cotidianos en muchos hogares españoles, como el pan, los huevos ... las torrijas, destacando el aceite de oliva, cuyo consumo habitual en la dieta mediterránea se ha convertido en un artículo de lujo con un incremento del 67% en el último año. Así mismo los huevos registraron un crecimiento en el precio cercano al 5% y el del [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El chef Jesús Palma de Tempus Fugit desvela los secretos de la torrija perfecta
19-03-2024Las torrijas son un postre tan ligado a la Semana Santa española como las procesiones o las saetas. Sin embargo, este dulce emblema de la gastronomía andaluza va mucho más allá de la religiosidad, convirtiéndose en un manjar que conquista paladares ... receta. Su pasión por las torrijas lo ha convertido en un referente en la elaboración de este postre, compartiendo sus secretos para alcanzar la perfección. La elección del pan es el primer paso para una obra maestra. «Un brioche aporta dulzura ... , untuosidad y una textura esponjosa ideal», explica Palma. Sin embargo, el chef no se limita a una sola opción. «El pan de barra de un día para otro también nos puede servir de base para unas buenas torrijas», asegura. No obstante, no vale cualquier pan [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
Juana María Macías gana el III Concurso Popular de Torrijas de ASIHTUR de San Fernando
17-03-2024La Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (ASIHTUR) ha destacado la buena acogida popular de la tercera edición del Concurso Popular de Torrijas 'Jornadas Gastronómicas de ASIHTUR', organizado por este colectivo en colaboración con el programa ... y en concreto de una receta propia de estas fechas: las torrijas. El jurado de este concurso estuvo compuesto por el delegado municipal de Comercio, Mercados y Consumo, Miguel Ángel Fernández; el periodista, divulgador gastronómico y presidente de la [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Doce recetas de torrijas para hacer y disfrutar en Semana Santa
08-03-2024Una de las tradiciones más famosas de la Semana Santa es comer torrijas, así que recuperar año tras año la receta es un regalo para nuestro paladar. Este postre español que se hace principalmente con pan, leche y canela, se puede preparar ... ... Ocho recetas de torrijas para disfrutar sin remordimientos En cuanto al pan que podemos utilizar para la elaboración de torrijas, ahora que se compra pan expresamente para esta elaboración, lo que hay que tener en cuenta es que sean panes en los que ... penetre con facilidad el resto de ingredientes de las torrijas (leche, canela, limón, etc.). «Debemos buscar que sea esponjoso para que capte la humedad de la mezcla líquida en la que sumergimos el pan», cuentan desde el equipo de Núkula, plataforma [+]
-
La receta de Arguiñano para hacer las mejores torrijas caseras
05-02-2024Con la Semana Santa ya presente , ha llegado el momento de degustar uno de los platos más populares de esta época del año: las torrijas . Dulces y tiernas, esta receta conquista miles de paladares año tras año y, aunque se puede tomar en cualquier ... a medianoche en Asturias: «No sabes ni qué coger» Ángela Rodríguez Sea como sea, lo cierto es que las torrijas nunca pasan de moda y, aunque tienen una base de ingredientes y preparación, en cada casa se hacen de una manera y ya existen muchas ... versiones como alternativa a su preparación tradicional. El popular cocinero Karlos Arguiñano, ha compartido en su programa una manera diferente de hacer las torrijas , pues ha sustituido el típico pan duro o pan 'del día de ayer' por unos panes o bollitos [+]
-
cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
Investigan si unos encapuchados están detrás de una espiral de violencia en seis pueblos la misma noche
22-04-2023...unos encapuchados -tres o cuatro, según las fuentes- están detrás de todo esto, desencadenado esta pasada noche en seis poblaciones de la comarca toledana de Torrijos, en un radio de 15 kilómetros. Según la reconstrucción hecha por ABC, pudieron ser [+]
-
cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
Ante la Audiencia de Toledo acusado de dar una patada en la boca a un conductor que perdió un diente
20-06-2023...de prisión por un delito de lesiones y dos meses de multa, con una cuota diaria de doce euros, por otro delito leve de lesiones. La historia ocurrió hace seis años, el 14 de abril de 2017, en un pueblo de la comarca de Torrijos que la fiscal no precisa en su [+]
-
cadiz | Carnaval
La química del Carnaval
16-02-2024Hará como algo más de 4 años asistí en el Bar «La casapuerta» a una charla de Fran Quintana que como Psicólogo analizaba al carnavalero. Es tanta química cerebral la que mueve esta fiesta que pasamos por todos los estados mentales que podamos imagina [+]
-
Encuentra vivo a un recién nacido que dos mujeres acababan de abandonar dentro de una caja en una caseta
24-02-2021Un recién nacido, todavía con el cordón umbilical e hipotermia, está con vida gracias a una técnico sanitaria embarazada que lo encontró en Torrijos (Toledo) este martes. Dos mujeres acababan de abandonar al niño dentro de una caja en una caseta ... de Torrijos y luego una UVI móvil lo evacuó al hospital Virgen de la Salud de Toledo, donde se encuentra en la planta de Neonatos en un buen estado de salud. Las dos sospechosas han sido identificadas por la Guardia Civil. Al menos una estaba detenida y ... había sido trasladada a los calabozos del cuartel de Torrijos. Los agentes de la Policía Judicial de Toledo trabajaban para averiguar si alguna de ellas es la madre. Vista aérea de la zona donde se encontraba la caseta [+]
