BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El capítulo de 'MasterChef' grabado en Jerez se emitirá el próximo lunes en TVE
10-05-2024tomates confitados y gazpacho jerezano y el bienmesabe de róbalo con chirivía. Los participantes cocinarán para 90 amigos y empleados de la institución y para cumplir con este cometido, los aspirantes contarán con el apoyo de la finalista de la sexta [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Berza, merluza a la marinera y tomate aliñado en el menú del Día de Andalucía del Hospital de Jerez
27-02-2021...sus necesidades nutricionales y restricciones en función de su estado de salud. Así, todos los pacientes podrán disfrutar en el almuerzo de berza jerezana, merluza a la marinera y tomate aliñado, presentado con un menú por escrito que incluye el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Redes sociales hasta en la sopa de tomate
16-05-2014...de refrescante hielo para degustar una sopa de tomate. Aunque la de Ubrique no vaya forrada precisamente pero sí bien atada, no sea que te la distraigan en un bullicio o al sacar, por décima vez en diez minutos, el móvil para aparentar lo bien que te lo estás [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Rody y la sopa de tomate
05-03-2009...l Bar Rody, situado en la jerezana calle Chapinería, es famoso por su tradicional sopa tomate, un plato de cuchara de esos de toda la vida que recuerdan a las recetas de las abuelas. Lo sirve, además, de una forma muy peculiar, en unos pequeños ... con unos pequeños rábanos que sirven para dar frescura al plato y un contraste gustativo entre la propia acidez del tomate, la textura de la sopa y del majado de pan y el picor dulzón de los rábanos según explica José Luis Muñoz, el propietario del [+]
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Aquí, sí que hay tomate
26-03-2007La tienda de La Granja es uno de los pocos lugares donde los jerezanos pueden ir a comprar un tomate de verdad. No es que los que podamos encontrar en cualquier otro establecimiento no sean tomates, pero los de la tienda de La Granja, si me apuran ... , son tomates de una vez. Pilar García, además de ser bióloga, lleva algunos años coordinando la tienda ubicada en Torres de Córdoba. Aunque podrán imaginar que el tomate no es el producto estrella, ahondando un poco más en esta solanácea, Pilar García ... que una tienda. Sin duda. Jerez tiene un lugar donde los tomates son tomates de verdad. Pueden ustedes comprobarlo si hacen una buena ensalada. Se trata de la tienda de la Granja y están ubicados desde hace años en las Torres de Córdoba. [+]
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Kilos de tomate contra el acuerdo agrícola de la UE con Marruecos
14-02-2012Alrededor de 150 agricultores andaluces. medio centenar de ellos llegados de la provincia de Cádiz, han arrojado hoy cerca de 200 kilos de tomate contra la fachada de la sede de la Comisión Europea en Madrid en protesta por el acuerdo agrícola con ... Marruecos, que se vota este jueves en el pleno del Parlamento Europeo. El acuerdo permitirá la entrada del 55% de exportaciones marroquíes a la Unión Europea, lo que afectará a los cultivos de frutas y hortalizas españoles, especialmente al tomate, el ... del sector en España y un tercio de la producción, 13.600 millones de euros anuales. Según los datos de COAG, el convenio con Marruecos hace peligrar más de 450.000 unidades de trabajo agrario, y solo para el contingente del tomate, están en riesgo [+]
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Verduras para la ministra Aguilar
20-07-2011Los agricultores gaditanos están tan convencidos de la calidad de sus productos que han enviado a la ministra de Agricultura y Pesca, Rosa Aguilar, diez cajas de tomates de Conil y patatas de Sanlúcar para que compruebe por ella misma el sabor ... la confianza de los clientes europeos. Si el año pasado vendían el kilo de tomates por una media de 30 céntimos, dependiendo de la calidad, este verano lo están ofertando por la mitad, entre 10 y 20 céntimos el kilo. En Sanlúcar ocurre lo mismo [+]
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UPA cifra en 30 millones de euros los daños de las últimas lluvias en Andalucía
20-08-2010...visto afectadas las explotaciones cordobesas hortícolas y de algodón. En Sevilla, según la UPA, los daños han recabado en la plantación de tomate industrial de la localidad sevillana de Los Palacios, donde se ha perdido el 30% de la cosecha (unas 300 [+]
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La plaza de La Asunción acogerá una gran zambomba el día 24
20-12-2011tomate en una zambomba que en años precedentes ya se celebraba aunque en una dimensión inferior. Con la idea de convertir la cita en ineludible cada año «nos pusimos de acuerdo para darle más importancia». El Bar Rody y el Mesón El Cabildo son [+]
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Caballas marinadas al jerez con tomate y naranja
22-10-2006...vinagre de Jerez y marinar por espacio de dos horas. Proceda a quitar la piel y desespinar. Triturar las naranjas peladas con los tomates de ensalada y pasar por un chino, aliñar con sal y pimienta y mezclar con una cucharada de vinagre de Jerez. Picar ... las verduras en brunoise y hacer una vinagreta. Para la presentación, poner en la base del plato una línea de coulis de tomate y naranja. Hay que disponer este plato encima de secciones de los filetes de caballa cortados al beis. Situar al lado un bouquet ... de los más sabrosos y agradables de la villa madrileña.Recomendamos tener en cuenta platos como la caballa marinada, receta recomendada en esta página, con tomate y naranja, el bacalao a la portuguesa, la merluza en salsa verde, la presa de paleta ibérica con [+]
