BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Código de Barra se hace mayor en la calle San Francisco de Cádiz
24-08-2020éramos cuatro personas con dos neveras. Yo creo que este proyecto va a ser muy bonito. El menú está muy bien, es muy divertido, sorprendente y muy de Cádiz". Así que el salto estaba ya planeado desde hacía tiempo, y para ello encontraron un edificio [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Marambay, diversión con vistas y un restaurante frente al mar
20-05-2021...guarnición. Las ostras de Marambay. Marambay abre también para desayunos, y con la llegada del buen tiempo comienza a estar también disponible para las cenas. En su carta tampoco faltan las tortillitas de camarones que previamente nos ha enseñado Antonio [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Bares en Cádiz donde podrás escuchar coplas de carnaval mientras tapeas
26-02-2019...del casco histórico de la ciudad en los que puedes llenar el estómago al tiempo que disfrutas de actuaciones en vivo, para que no te pierdas nada incluso cuando llega la hora de comer. Peña Los Dedócratas Lugar señero donde los haya donde se vive uno ... concursos, tertulias o conferencias. Durante la semana de Carnaval puedes disfrutar de las actuaciones de agrupaciones punteras que han pasado por las tablas del Gran Teatro Falla al tiempo que saboreas algunas de sus tapas caseras de toda la vida. Papas ... Kana, Los Cobardes, Los Doce o Los Muñecos de Cádiz entre otros muchos. Un rincón gaditano donde los haya donde se podrán escuchar coplas en vivo durante estos carnavales al tiempo que se degustan algunas de sus tapas como las albóndigas de choco o la [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Los vinos de Jerez, aliados de las comidas navideñas
20-12-2019...holandesas, mousseline, rouille, duxelles, veloutés o bearnesas, aquellas salsas que nos transportan a mesas de otros tiempos y que son capaces de llenar de glamour platos de verduras, pescados y carnes. El carácter seco y el sabor complejo de un Amontillado ... temperatura a la que servimos los vinos. No es necesario tirar de termómetros, pero es tan fácil como poner las botellas el día anterior en la puerta de nuestro frigorífico. Es preferible que los vinos estén fríos a que estén ?del tiempo?. Un vino demasiado [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Las mejores barras de Jerez
23-08-2019. Sus orígenes se remontan a los años 30 del pasado siglo, y aunque es evidente que ha evolucionado mucho desde aquel entonces, sigue manteniendo ese aire tan habitual en los tabancos jerezanos que nos lleva a tiempos pasados. En las botas presentes en ... cargo del negocio en el que ya trabajaba pero que entonces estaba comandado por el Boti, Juan Antonio Sánchez. En este tiempo se ha convertido en una de las barras más clásicas de la ciudad, un lugar en el que disfrutar de los buenos vinos de la tierra ... jerezana acompañando a un surtido de tapas y raciones, muchas de ellas habituales en este tipo de establecimientos, y otras más particulares dependiendo del producto del que se disponga. Antonio tiene tiempo para todo y él solo se encarga de llevar el [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer en Puerto Sherry
12-08-2021...con el tiempo, su hijo Álvaro, camarero, llegó también al negocio con su mujer en la cocina, su hermana y su cuñado. La carta comenzó así a hacerse más extensa con pescados, guisos, croquetas y todo tipo de cocina gaditana, con producto cercano y [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Listado de restaurantes que abren tras el confinamiento
20-05-2020...del desconfinamiento. Además, tendrán que cumplir con una serie de medidas de seguridad para evitar posibles contagios. Muchos han decidido esperar un poco de tiempo más para retomar su actividad pero otros, con terrazas amplias, van a abrir durante ... el establecimiento el miércoles 20 de mayo. Su terraza ya se prepara para recibir a los primeros clientes tras más de dos meses de obligado cierre por la crisis del coronavirus. Un tiempo en el que puso en marcha el servicio a domicilio, que seguirá ... ubicación con vistas espectaculares. Debido a la previsión de mal tiempo para la primera semana en que se podrá abrir, es probable que inauguren a final de semana o incluso el sábado 17 de mayo. Para cumplir las medidas exigidas, han adquirido una máquina [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer en Zahara de los Atunes y Barbate
11-08-2021, en la carta desde los inicios de La Fresquita de Perea. | Foto: Cedida. El pasado 25 de marzo se cumplieron tres años de la apertura de La Fresquita de Perea, en Zahara de los Atunes. En este tiempo, con pandemia incluida, el matrimonio formado ... materia prima, que pasa al mismo tiempo por el fuego y la atenta mirada del cliente. Las brasas (el 80 % de los platos pasan por ellas y vienen precedidos de un ahumado) y el showcooking cobran especial importancia en este restaurante estructurado en una ... de los grandes clásicos en Zahara de los Atunes, El Refugio está presidido por una enorme y vieja higuera que da buena sombra en sus instalaciones. A pie de playa, no permite reservas, así que lo mejor es ir con tiempo para disfrutar de su cocina, basada [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Restaurantes que abren en la fase 1 del desconfinamiento
11-05-20201 del desconfinamiento. Además, tendrán que cumplir con una serie de medidas de seguridad para evitar posibles contagios. Muchos han decidido esperar un poco de tiempo más para retomar su actividad pero otros, con terrazas amplias, van a abrir ... el miércoles 20 de mayo. Su terraza ya se prepara para recibir a los primeros clientes tras más de dos meses de obligado cierre por la crisis del coronavirus. Un tiempo en el que puso en marcha el servicio a domicilio, que seguirá estando activo ... ubicación con vistas espectaculares. Debido a la previsión de mal tiempo para la primera semana en que se podrá abrir, es probable que inauguren a final de semana o incluso el sábado 17 de mayo. Para cumplir las medidas exigidas, han adquirido una máquina [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Mantúa inicia temporada "cocinando Andalucía y la provincia de Cádiz"
03-03-2021...crecer gastronómicamente. Sí que es verdad que hubo platos que apenas nos dio tiempo a presentar, pero vamos a intentar que el sesenta por ciento del menú sea nuevo, aunque hay platos muy clásicos de la casa que la gente nos pide y que intentamos incluir [+]
