«laboratorio» en el que se analizan sabores, texturas y procesos de elaboración. En 1989 la Guía Michelin le otorgan la tercera estrella y las mantiene desde entonces. Azurmendi En Larrabetzu (Vizcaya) está Azurmendi, el territorio del maestro Eneko Atxa [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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