BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta de sopa de fideos con verduras
22-09-2020Cortamos la zanahoria, las judías verdes y el puerro en juliana. La calabaza la cortaremos en daditos pequeños. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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¿Te gustan las sopas frías? Prueba la porra antequerana
01-09-2021La porra antequerana es una sopa fría típica de la localidad malagueña de Antequera que se puede considerar una variante del gazpacho. Se trata de un plato ideal para la época estival, aunque se puede tomar durante todo el año. Sigue leyendo en [+]
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Receta sopa de fideos con pescado
30-06-2020Prepárate para recibir al frío con esta sopa sencilla pero muy sabrosa. Ideal para los amantes del pescado. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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Receta de sopa de espinacas y fideos
19-05-2020Con esta receta podrás preparar una nutritiva y saludable sopa con lo mejor de las verduras. En este caso, la elaboramos con espinacas. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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La Moneda: «Mucho más que la sopa de galeras»
14-06-2021Entre los platos que hay que poner por delante de la susodicha sopa o crema, no hay que dudarlo y empezar por el jamón serrano ibérico de bellota que preside el comedor y que cortan al vuelo y seguirlo de esos langostinos medianitos que cuecen como [+]
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Aprende 10 recetas de sopas calientes para combatir el frío
24-02-2020Ahora que comienza a llegar el frío, apetece sentarse a la mesa y degustar platos calientes. Sin llegar a ser demasiado contundentes y pesadas, pero aportándonos a su vez numerosos y necesarios nutrientes para nuestro organismo, las sopas pueden ser [+]
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Veintiún platos de cuchara para mojar pan en los bares de Sevilla
04-02-2021...deleitamos con la buena cocina de siempre que preparan los bares y restaurantes, ya sea como guiso del día o integrado en la carta. Hay legumbres, fideos, sopas e incluso papas, recetas todas ellas que entonan el estómago durante los meses más fríos del año [+]
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Recetas de verano: ajoblanco malagueño
30-06-2021El origen de este plato es árabe. Se consume preferentemente en verano pero es riquísimo también en invierno. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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Ajoblanco malagueño
26-05-2021El origen de este plato es árabe. Se consume preferentemente en verano pero es riquísimo también en invierno. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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«Preparamos 120 litros de sopa de galeras al día»
20-02-2018La Moneda es uno de esos restaurantes del centro sevillano que defiende con estoicidad el valor de las recetas de siempre. José Luis Inchausti fue un precursor de esta tendencia, cuando trajo a su Sevilla natal los sabores que le habían cautivado en [+]
