, 117. Madrid 5 Lubina Song Zi Mítiko Lubina Song Zi Lulú Zheng es la fundadora de este restaurante de la calle Sor Ángela de la Cruz en la que conviven diferentes cocinas del sudeste asiático. Entre ellas, la china con un menú especial con platos como ... la ternera marinada y cocinada a fuego lento; pollo de corral bañado en especias; o la ensalada de Okra. Una de las recetas festivas que se ofrecen en este viaje culinario es la lubina Song Zi, que en la cultura china simboliza la prosperidad, la paz [+]
El pato laqueado está considerado la joya de la corona culinaria de China. Su origen, como el resto de la gastronomía imperial, es milenario y se convirtió en uno de los platos más emblemáticos de la dinastía Song. En la actualidad, el interés por [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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