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  • cadiz | Play/Televisión

    MasterChef Celebrity 6: Carmina Barrios se estrena con un «solomillo almonteño con tres Rocíos»

    14-09-2021

    ...los aspirantes en el plató. Para seguir con el teatrillo hicieron un 'Speed Dating' para conocerse mejor entre ellos y para terminar haciendo parejas para la primera prueba de cocinas. El Solomillo almonteño de Carmina Barrios Sin duda, Carmina Barrios, con su ... por equipo también dejó otra perla para los miembros de jarado: «Estáis para comeros, pero el delantal negro no eh...» En su primer cocinado hizo un plato al que llamó «Solomillo almonteño». La sevillana explicó con gracia que le había puesto así ... de eliminación fueron Terelu Campos, Carmina Barrios, Eduardo Navarrete, Vanesa Romero y Tamara. Esta última lo pasó realmente mal. Escogió un solomillo de cerdo para hacerlo guisado y no fue la mejor opción porque quedó muy seco. «Te he visto cometer [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Ocho formas de cocinar solomillo

    12-07-2018

    Wellington, frito, relleno, a la barbacoa, a la sal, en un bocadillo... ¿Cuál es tu receta preferida de solomillo o la que aún no has probado? Conoce estas recetas en Bulevar Sur [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Diez formas de cocinar (y comer) solomillo

    28-10-2019

    El solomillo es una de las piezas más deseadas de la carne. Sabrosa y jugosa, cocinarla tiene su técnica y estas son algunas recetas con las que podrás triunfar. Descubre las recetas en Bulevar Sur [+]

  • cadiz | Sevilla

    Receta de solomillo en salsa de Fran Rodríguez (Velouté y Fluvial)

    20-03-2020

    [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Receta de solomillo en salsa de Fran Rodríguez (Velouté y Fluvial)

    20-03-2020

    GURMÉ inicia una nueva serie de publicaciones en la que reconocidos chefs de bares y restaurantes sevillanos muestran recetas elaboradas en casa con el fin de aportar ideas a los lectores durante estos días. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Los hospitales de Cádiz celebran el 28-F con berza, pipirrana y molletes con aceite y jamón para los ingresados

    27-02-2024

    ...de berza jerezana, merluza a la marinera, tomate aliñado y de postre, tocino de cielo. En el Hospital Universitario Punta Europa de Algeciras el almuerzo será ajoblanco, pipirrana y pez espada o solomillo, ambos platos con patatas a lo pobre, mientras que [+]

  • cadiz | Sevilla

    Mariano García Romero, la vaca que descubrió su futuro

    14-08-2021

    Bob Dylan se lo pidió para comer. Pero aquel día, el judío de la armónica y la voz catarral, tuvo el día papafrita porque, repitió tres veces el plato de papas. La ternera casi no la tocó. Y la dejó para los amantes de la fiesta. Una vaca en la mili, [+]

  • cadiz | Opinión

    Vegano con jamón

    07-07-2020

    , me declaré vegano con jamón y solomillo de ternera. Simplemente no toleraron esa identidad. Exijo reparación. [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    ¿Quieres cocinar solomillo?

    10-10-2016

    Prueba estas diez recetas con las que sorprender a tus invitados. Sigue leyendo sobre cocinar solomillos. [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Apertura: Pecado, gastronomía versátil y tardeo en Los Bermejales

    08-11-2021

    Tienen una gastronomía mediterránea con toques de fusión. Son como ellos dicen, clásicos a su manera porque no faltan propuestas como ensaladilla, croquetas o arroz pero con un punto de vista diferente. El formato es de tapas generosas o medias racio [+]

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