BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
La Suerte de Arrayán: garnacha luminosa
27-10-2022El proyecto de Bodegas Arrayán comenzó en 1999 cuando José María Entrecanales y María Marsans plantaron las primeras viñas en su Finca La Verdosa, situada en el noroeste de la provincia de Toledo. Además de las viñas, la finca cuenta con abundante ve [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
La Horca: joven y sobradamente preparado
20-10-2022Pepe Rodríguez de Vera encarna el ideal de la célebre campaña publicitaria de los años noventa. Nacido en 1987, es licenciado en Farmacia y Nutrición Humana y Dietética. Sin embargo, una vez acabada la carrera decidió estudiar el Máster en Enología y [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Bendito Destino Clarete 2021: vuelta a la esencia
13-10-2022«Bendito destino» es lo que pensaron al unísono los sumilleres Guillermo Cruz y Terry Kandylis cuando pisaron por primera vez la parcela centenaria que originó su proyecto. En ese momento tuvieron la certeza de que elaborar ese vino era, inevitableme [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Camí de Sagraments 2018: siguiendo la estela
06-10-2022La familia Ferrer tiene profundas raíces vinícolas. Su historia como elaboradores se inició hace ya más de cuatrocientos años, en 1616, en la finca La Freixeneda . A través de los siglos y las generaciones han conseguido transmitir su vínculo con su [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
La Brecha: un soplo de aire fresco
29-09-2022...gran conocedor de viñedos en la zona, gracias a que ha ido conservando poco a poco la viejas viñas del pueblo y experimentando en otras zonas de mayor altitud. Noticias Relacionadas estandar No El vino de la semana Hika: un sistema innovador Pilar ... Cavero estandar No El vino de la semana La Servil: la familia que vendimia unida, permanece unida Pilar Cavero La Brecha 2016 es un tinto con un estilo más fresco y fluido . Procedente de un ' coupage' de campo de tempranillo de viñas viejas en el pueblo [+]
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cadiz | Gastronomia
Hika: un sistema innovador
22-09-2022...valorados en la actualidad. Noticias Relacionadas estandar No El vino de la semana La Servil: la familia que vendimia unida, permanece unida Pilar Cavero estandar No El vino de la semana Colina Triste: vino de Arlanza con aires del Oeste Pilar Cavero HIKA es [+]
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Artesanía y tradición: diez sitios donde encontrar las mejores monas de chocolate y los huevos de Pascua más exquisitos
12-04-2022...gran cantidad de hogares para la Semana Santa. A continuación compartimos algunas de las pastelerías y chocolaterías con más historia en Madrid y Barcelona. Cada una de ellas con sus particularidades y tradición en monas y huevos. [+]
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Colina Triste: vino de Arlanza con aires del Oeste
08-09-2022...de los Sabinares del Arlanza. Tras permanecer casi 50 años abandonado, en 2015 la Asociación Cultural Sad Hill logró reconstruirlo y actualmente está declarado como bien de interés cultural. Noticia Relacionada EL VINO DE LA SEMANA estandar No Finca Río Negro [+]
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Finca Río Negro Gewürztraminer 2021: la adaptación es la clave
14-07-2022...vino de la semana estandar No San Cucufate Bancales del Jalón 2018: Dedicación, paciencia y rigor Pilar Cavero Este vino, de gran personalidad y carácter rústico, proviene del triángulo de oro en la Ribera del Duero La única variedad blanca y su gran [+]
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San Cucufate Bancales del Jalón 2018: Dedicación, paciencia y rigor
07-07-2022Los viñedos de San Cobate se encuentran situados en la Ribera del Duero, en el tria?ngulo de oro formado por Gumiel del Mercado, La Horra y La Aguilera. Su nombre procede del monasterio benedictino de San Cucufate que con el paso de los años pasó a l [+]
