...fueron maestros pizzeros y le transmitieron el oficio. De mayor también se formaría en el profesorado de Educación Física pero la docencia no aplacaría su devoción por la mezcla de harinas. Tras el fallecimiento de su padre y mentor, Franco abre [+]
...tenía que volver a aprender», cuenta sobre su carrera. El esfuerzo nunca fue un problema para ella. Lo aprendió en la Escuela de Hostelería de Toledo de la mano de maestros como Miguel Arce. «Fue mi profesor durante dos años. Me inculcó el tesón, el [+]
Japón. Ese mismo día, los maestros panaderos Carlos Mariel (presidente del Club Richemont España) y Daniel Kühne (profesor del CRI), impartirán el taller titulado ?Los prefermentos, sí y porqué?, que abrirá el programa de ponencias y talleres. Por la [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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