BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Un pollo
08-06-2023La primera vez que compré un pollo en Bruselas le di un disgusto al carnicero. Me había mudado a la capital europea con una beca de doctorado y un nivel de francés que yo creía decente pero, como comprobé ese día, resultaba más académico que ... términos, estructuras y formas verbales. Aquel día pedí un pollo y el carnicero me hizo ?supongo? las preguntas pertinentes: ¿para qué lo quiere? ¿cómo se lo parto? Incapaz de contestar, yo repetía «un pollo, un pollo». El hombre, mientras tanto, subía el ... , baremos previos y posteriores y se monta el pollo (belga). De la carne al azúcar pasando por la fresa de Huelva , no es que no haya que abrir el melón de qué comemos, cómo lo comemos y de dónde lo comemos. Pero, para no liarla en exceso, suele ir mejor [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Como se hace en Cádiz el pollo asado no se hace en muchos sitios»
12-11-2023El barrio de La Laguna es un territorio carnívoro en el que cualquier amante del pollo puede darse grandes homenajes con todos sus sabores. Desde el sandwich de pollo de una hamburguesería clasica básica como el Brighton al durum de un par de kebabs ... sin alcohol, pasando por el pollo al limón del chino de Rosa. Todo ellos muy buenos sí, pero sin duda alguna el que más agarra según se pasa por su lado es el pollo asado de Hugo Alberto Casas Jiménez (Cádiz, 1979), dueño del Asador La Laguna, a ... los pies del fondo norte de Carranza. Este gaditano afincado en San Fernando recibe a un servidor en su «despachito», como él denomina a su sala de trabajo anexa a la tienda donde asan y venden los pollos, entre otros muchos productos. Y en su 'obrador [+]
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cadiz | Internacional
Un Pollo al final de la escapada
20-07-2023Hugo Armando Carvajal Barrios , 63 años, varón venezolano de raza blanca, es desde el miércoles 19 de junio de 2023 el preso número 10555-506 del centro penitenciario Brooklyn MDC, en Nueva York. Su alias, 'El Pollo'. Tras su extradición desde ... afines Enrique Serbeto Nicaragua ha bloqueado sistemáticamente las negociaciones para evitar la condena a Rusia De la cárcel de Estremera Mientras, 'El Pollo' Carvajal, recién llegado de la cárcel madrileña de Estremera, aguarda en la que es una [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Una treintena de pollos de ibis eremitas llegan a Barbate guiados desde Viena
03-10-2023El teniente de alcaldesa de Protección Animal, Jaime Espinar, junto al director general de Política Forestal y Biodiversidad de la Junta de Andalucía, Juan Ramón Pérez y la concejala de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Barbate , Gema Rivera, ha rec [+]
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cadiz | Opinión
Pechuga de pollo
19-08-2022Johnson que en una gira del primer ministro por América le sirvieron un plato de pollo frito. «¿Pueden ponerme pechuga?», preguntó a la anfitriona, y ésta, que tenía una idea de la pechuga de pollo como Basilio de la del cuello de cisne, contestó: «Señor ... Churchill, en este país distinguimos entre la carne blanca y la carne oscura del pollo». Al día siguiente, la señora recibió una magnífica orquídea de parte de su huésped, y la tarjeta de acompañamiento decía: «Le quedaría muy agradecido si se prendiera ... usted esta flor en la carne blanca». (Y aclara el traductor que la palabra inglesa para pechuga de pollo, «breast», es la misma que designa el pecho humano, razón por la cual los americanos finos de entonces la eludían con la distinción entre carne [+]
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cadiz | España
Estrasburgo avala la entrega del «Pollo Carvajal» a EE.UU.
13-07-2023El Tribunal Europeo de Derechos Humanos ha desestimado el recurso de amparo que había interpuesto el ex responsable de los servicios secretos de la dictadura venezolana, Hugo Carvajal, conocido como «Pollo Carvajal», contra la decisión [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Susto en la calle Brasil de Cádiz por un incendio en el asador de pollos
26-08-2023...requirió la intervención por el incendio de una vivienda en el número 1 de dicha vía . Una vez que los efectivos de bomberos llegaron al lugar se constata que el incendio se ha originado en el filtro del propio asador de carbón en local, El Rey del Pollo ... conato, así como filtro del asador. El propio local ha quedado afectado por humos y hollín pero no de forma estructural. Este es el segundo incendio en pocos meses que se produce en ese mismo establecimiento, El Rey del Pollo. El anterior fue el pasado [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Es uno de los restaurantes más bonitos y con más encanto de España y está en Cádiz
07-09-2023...ingredientes locales. En el establecimiento se une gastronomía y sostenibilidad, ya que solo usan huevos y pollo de corral, así como ternera ecológica. El 95% de las verduras y hortalizas son de huertas próximas a la provincia gaditana y, al menos el 60 [+]
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cadiz | Gastronomia
Este es el aviso de los nutricionistas sobre las bandejas de pollo envasado
25-05-2023...ahora la alerta sobre los fraudes que puede comportar comprar algunos de estos productos envasados. En concreto se han fijado en el pollo , que se vende, por ejemplo, entero, troceado, por pechugas enteras o fileteadas o con solomillos, y que, según ... los supermercados durante los últimos años debido a su conveniencia para compras rápidas. Sin embargo, los especialistas en nutrición han alertado sobre el fraude relacionado con el pollo envasado. Se trata de un producto que, aunque sea pollo, también contiene ... grandes cantidades de agua, incluso más que el que tiene de base el propio producto. «Hay muchas veces, que cuando venden pollo, gran parte de él es agua», alertó recientemente el nutricionista Pablo Ojeda en el programa 'Más vale tarde'. Él mismo reiteró [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El aviso de un nutricionista que cambiará la forma de consumir pollo
22-05-2023...el pollo envasado , un producto que además, se vende mucho. Pablo Ojeda, el popular nutricionista, ha alertado a la población sobre las consecuencias que puede traer la bandeja de filetes de pollo. Ha sido en una intervención en Más Vale Tarde, un ... programa de La Sexta, donde el experto ha aseverado que «hay muchas veces, cuando venden pollo, que gran parte del pollo es agua». Otros de los consejos que da Ojeda es mirar las etiquetas. Pues en ellas se explica si el producto incluye algún otro ... ingrediente, además del pollo. Otro de las cualidades que puede ayudar a saber si es bueno o no es el precio. De hecho lo compara con el atún rojo. «Lo que pasa con el atún rojo es que suelen echarle colorante alimenticio. La mejor manera de saber si realmente [+]
