BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
La patata es la única hortaliza que no tendrá ayuda sectorial en la nueva PAC
02-05-2022La patata andaluza se siente «el patito feo» dentro de la horticultura española, ya que será la única hortaliza que en la nueva PAC 2023-2027 quedará excluida del programa de intervención sectorial de Frutas y Hortalizas, negándosele la constitución [+]
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cadiz | Economía
McDonald's racionará las patatas fritas en Japón durante un mes por problemas de suministro
07-01-2022La filial japonesa de McDonald's ha anunciado que, a partir del próximo domingo y durante aproximadamente un mes, únicamente servirá en sus menús el formato pequeño de patatas fritas como consecuencia de los problemas de suministro y los retrasos ... de comida rápida únicamente servirá el 'tamaño S' (pequeño) de patatas fritas en sus menús. «Suspendemos temporalmente las ventas de los tamaños M y L (mediano y grande) a partir del 9 de enero de 2022 (domingo) durante aproximadamente un mes, y solo ... venderemos el tamaño S», ha informado la empresa, añadiendo que está tomando varias medidas para asegurarse un suministro estable en el futuro, como la organización de nuevos canales de distribución. McDonald's Japón ha explicado que importa patatas [+]
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cadiz | Economía
Mercadona incorpora nuevos sabores de patatas en sus establecimientos
31-03-2021Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, amplía su gama de aperitivos con dos nuevas variedades de patatas fritas: sabor pollo asado al limón y sabor chili y lima. Las primeras sorprenden al cliente por su singular sabor con ... un toque de limón, y las segundas se caracterizan por su toque inicial a chili picante, que posteriormente se suaviza con la lima. Estos nuevos sabores de patatas comercializados bajo el sello propio de la cadena de supermercados, Hacendado, están a ... tanto en España como en Portugal, y, siguiendo el modelo de Proveedor Totaler de la compañía, elaborados por fabricantes especialistas como Rubio Snacks en Bullas (Murcia) para las patatas de pollo asado al limón, y por El Valle en Villena (Alicante [+]
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El acuerdo de la PAC en Bruselas admite el modelo que defiende el campo andaluz
28-06-2021Después de tres años de negociaciones, los países de la Unión Europea y el Parlamento Europeo alcanzaron el pasado viernes por la tarde un acuerdo provisional sobre las reglas que regirán el funcionamiento de la Política Agrícola Común (PAC) a partir [+]
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cadiz | Economía
La guía definitiva de la patata: ¿Sabes qué variedad es más adecuada para freír, cocer o guisar?
20-07-2021La patata es uno de los alimentos más ?simples?, y a la vez más complejos, que podemos incluir en nuestro menú diario. Y es que la variedad que existe de patatas es inabarcable y, por ende, tiene su truco acertar con la más adecuada para cada uso [+]
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cadiz | Economía
¿Cuál es la mejor patata para freír? Seguro que estás usando la incorrecta
01-06-2021Freír patatas, o «papas», en andaluz, en contra de lo que parece, no es un arte sencillo. Este tubérculo, que llegó de América en el siglo XVI, se ha convertido en un imprescindible de la cocina española, y andaluza, y las patatas fritas son su [+]
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La patata nueva andaluza parte este año con ventaja respecto a la de conservación
26-04-2021Por primera vez en muchos años, Andalucía se enfrenta a una campaña de patata nueva donde, siempre y cuando el clima acompañe, el producto fresco parte con importantes ventajas sobre la patata importada de conservación. Sigue leyendo en Agrónoma. [+]
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Arranca la campaña de patata nueva con buena calidad y tamaño
11-05-2020Comienza la recolección de patata en la provincia de Sevilla, principal productora de Andalucía, un sector que genera unos 70.000 jornales anuales. Es un cultivo con fuerte implantación en las comarcas sevillanas de La Vega, El Aljarafe y [+]
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La fécula de patata, principal ingrediente en las nuevas bolsas de Mercadona para evitar los plásticos
26-01-2021...a partir de fécula de patata. Para su reciclaje, estas nuevas bolsas deben depositarse en el contenedor de materia orgánica, como indica el pictograma que se ha incluido en las bolsas con la intención de facilitar a los clientes la separación y [+]
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De Holanda a Écija para lograr la mejor variedad de patata
30-03-2020Finalizada ya la campaña de siembra de patata nueva en la provincia de Sevilla, la empresa Meijer Ibérica, líder en las variedades más sembradas y más demandadas por la industria nacional, con un campo de ensayo para nuevas variedades de tubérculos [+]
