BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
«Llegó la hora»: cierra Arce, el restaurante de Chueca, tras 35 años de historia
19-05-2023...reliquia llamada uva forastera: los secretos mejor guardados de la isla de La Gomera La pareja ha recibido numerosas muestras de cariño de numerosos fieles de este templo en el que siempre se han respetado las temporadas y un plato de caza ?de pelo o ... a las muestras de cariño del sector. [+]
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cadiz | Gastronomia
Pucará, el nuevo rincón de Perú en Chamartín
10-06-2023...clon marbellí este verano Adrián Delgado Cocina confortable, con una carta renovada y posibilidad de medias raciones pensadas para compartir. Este verano abrirá una sucursal en Marbella Bajo su influjo quieren traer a la capital una muestra de lo mejor [+]
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cadiz | Gastronomia
'The Times' elige el mejor jamón ibérico de España: «La grasa tierna se derrite en la punta de los dedos»
18-07-2023...mejor. Solo sirvo lo mejor, y esto es lo mejor», sentencia Pizarro en 'The Times'. El chef, de hecho, se muestra muy emocionado al conocer el espacio de la fábrica en que se guardan los jamones. [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Diez rosados para saborear este verano
07-07-2023...de pomelo rosa con matices a frutos rojos, con sutiles notas minerales y cítricos. Armonioso, suave y sedoso. Delicado en boca, tanino dulce, pulido y refinado. 7? ROSADO Flor de Muga Rosado En nariz muestra complejidad e intensidad. Aromas a fruta roja [+]
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cadiz | Gastronomia
Así es elBulli1846, el museo de Ferran Adrià que han visitado la Princesa Leonor y la Infanta Sofía
05-07-2023...espacio polivalente en el que realizar este tipo de encuentros, más íntimos y cercanos. Quienes visitan este museo, encuentran en esta parte de la visita una muestra de todos los proyectos con ADN bulliniano que se han materializado desde 2011, año el que [+]
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cadiz | Gastronomia
El sorprendente postre de Jordi Roca hecho con perfume de lana de oveja
03-07-2023...sobre el arte de la gastronomía, hasta los que se muestran escépticos ante las técnicas vanguardistas. [+]
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cadiz | Gastronomia
Este es el postre que no deberías comprar en el supermercado, según la OCU
31-01-2023...parte de la asociación tales como los difosfatos o el fosfato de sodio, empleados como antioxidantes y agente de textura, o los almidones modificados presentes en 29 de las 33 muestras del estudio. [+]
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cadiz | Gastronomia
Casa Natalia: el restaurante de Carles Abellán en Formentera
07-06-2023. Como muestra, su ensaladilla ganó el primer concurso nacional organizado en Gastronómika en 2018. Repitió triunfo el pasado año en el congreso donostiarra, en este caso en el campeonato de garbanzos Tierra de Sabor con una tapa que unía la legumbre con [+]
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cadiz | Gastronomia
El mayor antojo de Cristina Pedroche que lleva años pidiéndole a Dabiz Muñoz
05-06-2023La presentadora, modelo e 'influencer' Cristina Pedroche muestra de forma transparente su día a día, y comparte su forma de vivir la maternidad junto a su pareja Dabiz Muñoz , chef de DiverXO y mejor cocinero del globo. Así, ignorando las críticas y [+]
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cadiz | Gastronomia
Madrid se llena de arte, café y mercados este fin de semana
23-02-2023...entre obras de distinto tipo, estilos y autores. No hay ocasión igual en Madrid, ni en España. En paralelo, la ciudad acoge otras muestras artísticas en diversos puntos y hasta en la calle. También este fin de semana hay un evento sobre el buen café en ... internacionales muestran la obra de más de 500 artistas contemporáneos y emergentes. En la calle Orgega y Gasset -entre Núñez de Balboa, con paradas luego importantes en Velázquez y cierre en el hotel Rosewood Villa Magna- se pueden ver, al aire libre, también ... formatos y estilos. o etc. En el Palacio de Cibeles, en tanto, se realiza ' Art Madrid ', muestra de la que participan 36 galerías nacionales internacionales y más de 180 artistas y en la que hay un programa comisariado en torno al tema de la identidad [+]
