, y Belén Pallarés; española, dos arquitectos que tras una crisis decidieron reinventarse y apostar por seguir inventando y por los sabores con memoria , siempre con «la ayuda de algunos de los mejores maestros de la gelateria italiana y un intenso [+]
...con mucho fundamento y el rape a la jacobina que le cedió el propio Sacha Hormaechea. Redruello anuncia que irá cambiando y añadiendo guiños y memoria a las mesas del club. La comida se completa con una amplia carta de vinos de España y del mundo -más [+]
...huertas próximas a la costa, acompañaban un tradicional bacalao al pil-pil. Es uno de los pescados a los que García homenajea en 'Gargantúa', con una cocochas con patatas y salsa verde , epítome de la cocina casera y humilde. Platos de la memoria Hay más [+]
. Para terminar con esa tarta de queso sin parangón en España. Auténtica cocina de la memoria, la de nuestros mejores recuerdos, por la que no pasa el tiempo. [+]
Cañitas Maite aterrizará en Madrid en el local de CEBO noticia No La receta de la mejor croqueta de España, paso a paso En los platos del nuevo CEBO se servirá «cocina para la memoria y el recuerdo», una cocina «profunda y llena de matices» donde la [+]
...sus hijos y la razón por la que muchos clientes fieles vuelven a visitarnos una y otra vez atrapados por su cocina del sabor y la memoria», explican los hermanos Paniego. Entre ellas, en este 125 aniversario de Echaurren, han elegido los caparrones con [+]
...los tres ingredientes, respetando así la esencia de sus productos y definiendo a la perfección lo que es comer en Ecuador. «Nuestra cocina es de memoria , por eso buscamos traer los sabores que conocemos desde chiquitos. En casa la comida siempre ha estado [+]
...de la gastronomía actual que practica en su sala como reinterpretación de las recetas tradicionales de su cultura. Por ejemplo, del agua en la que se cuece el arroz o la pasta dijo que "es un elemento revitalizante, que lleva la memoria" en él. Y al [+]
...los sabores chispeantes y los ingredientes que se trajo en la memoria de su Perú natal. Hasaku Qué pedir: rolls y nigiris Perfecto para: una mesa familiar, una comida informal, un picoteo diferente con amigos Precio cerveza: 3,80 euros (3,50 una peruana [+]
...de buena parte de la vida social y cultural madrileña desde que fuera fundado en 1956 por Manuel del Rey, que se suma a la espectacular bodega que atesora . Un verdadero catálogo de la memoria del marco de Jerez y de Montilla Moriles. Por su parte, Martínez [+]
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