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  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Thomas Donso: "De la cocina española me encantan los pescados"

    16-07-2019

    ...de otros países del Mediterráneo como Marruecos, Italia o Francia, pero con los productos cercanos como los pescados de Barbate y Conil, la carne de Patría y las verduras de Conil. También tenemos algunos toques de Sudamérica porque uno de nuestros [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    ¿Dónde puedes comer setas en la provincia de Cádiz?

    31-10-2018

    . Ofrece una cocina totalmente casera que combina platos de la cocina tradicional andaluza con recetas internacionales de Marruecos, Grecia e incluso guiños orientales. Carrillada en salsa con Trompetas Negras y CousCous de Pasas. | Cedida Dado que se [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Siete platos que tienes que probar en la Feria de El Puerto

    27-04-2018

    ...sabores de España y Marruecos. Pollo frito El pollo frito de la caseta Helo-Libo es un clásico en la Feria de El Puerto Es el plato estrella de la caseta Helo-Libo. Todo un clásico para los asiduos a la Feria de El Puerto. La caseta Helo-Libo es la más [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Ruta gastronómica por Vejer de la Frontera, uno de los mejores rincones para desconectar

    22-01-2019

    . Es por ello que tanto la decoración como su cocina nos trasladan a Marruecos o al Medio Oriente. Cous Cous agridulce de ternera retinta con compota de cebolla y uvas pasas. | Cedida Su carta va cambiando según la época del año. De este modo [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Carlos Hernández: "El entorno de esta costa de Cádiz es único en el mundo"

    03-09-2019

    ...veinte al día. Pues por eso está en peligro de extinción. Pero no hay restricción. La Junta tampoco se pone las pilas, o a lo mejor está encima de una mesa, pero en cambio en Marruecos lleva un año y medio prohibida la pesca del besugo. En la zona de San [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Dónde comer a pie de playa en Cádiz

    17-07-2019

    Janda. La cercanía con Marruecos hace que nos salpique su tradición culinaria, la cuál se ve también reflejada en nuestra carta con la oferta de platos marroquíes, como tajines y cous cous que ofrecemos preparados de la mano de nuestras cocineras [+]

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