BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
¡Marchando una de churros! Dónde tomarlos en Sevilla
28-01-2021¿Hay receta más sencilla que la de unos churros? Harina, azúcar, agua, una pizquita de sal y aceite? poco más. ¡Pero qué bien entran en una mañana de invierno, pueden hacer de un domingo un día especial! Y qué maestría hay que tener para que los cale [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Los mejores gazpachos de Sevilla para refrescar el paladar
08-07-2021Ya en Al-Ándalus se preparaba una sopa majada de agua, aceite, vinagre, sal y pan migado y fue en el siglo XV con la llegada del tomate de América cuando los trabajadores del campo empezaron también a añadirles verduras para dar lugar a esta tradicio [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: El Abrelatas, cerveceo con un punto gourmet
07-05-2021Los sevillanos Gonzalo García y Carlos Algora se conocieron en El Cenador de Amós haciendo prácticas, el restaurante de Jesús Sánchez que ganó su tercera estrella Michelin en 2020. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Talento Cruzcampo brinda la experiencia de hosteleros en activo a jóvenes en formación
02-02-2021La voz de la experiencia es el mejor compañero de viaje para aquellos que estén en plena formación. Por eso Talento Cruzcampo acaba de poner en marcha su Programa de Mentorización, en el que 22 hosteleros en activo tutelarán de forma personalizada [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Ora et Labora: venta de dulces conventuales en la Esperanza de Triana
07-12-2020...conventos sin uno de sus motores económicos. Por ese motivo, la Hermandad de la Esperanza de Triana ha puesto en marcha la campaña ?Ora et Labora?, con la que ponen a la venta algunos de estos dulces conventuales. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
En marcha la nueva edición de Sherry Maratón, la prueba deportiva inspirada en el vino de Jerez
02-01-2018La competición deportiva inspirada en el mundo del jerez y la gastronomía, la Sherry Maratón ya tiene fecha para 2018. Será el domingo 29 de abril en Jerez Las inscripciones para participar en esta prueba que combina el deporte con el característico [+]
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Embumar, Premio Nacional a la Innovación
15-05-2018La empresa gaditana Embumar, dedicada a la elaboración y comercialización de embutidos marinos, ha recibido el Premio Nacional ?El Suplemento? a la Innovación Alimentaria en reconocimiento a su trayectoria, innovación y profesionalidad. Sigue leyendo [+]
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Sitios en Cádiz para no perder de vista el balón (ni la cerveza)
24-08-2017Le llaman 'sports bar' allí donde lo inventaron, que fue en las islas británicas y Estados Unidos. Viene de allí, como todo lo que tenga que ver con deporte profesional. Viene a ser un bar para beber (más que comer), un pub, pero bien dotado de panta [+]
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Estragón, cocina vanguardista y copeo de moda en El Porvenir
29-07-2017¿Qué sitio es? Estragón es el nombre del nuevo establecimiento que acaba de abrir en El Porvenir, una propuesta joven y desenfadada basada en la buena cocina y en la coctelería. Sigue leyendo en Gurmé. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
The Cabin inaugura local en Vejer
16-12-2016Los promotores de la cerveza artesanal gaditana Maier siguen poniendo en marcha nuevos proyectos hosteleros. Ayer tuvo lugar la inauguración de un nuevo local de la línea The Cabin Beer Bar especializado en cerveza y comida callejera de calidad en [+]
