BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
N-122: 30 kilómetros de lujo, alta gastronomía y vino a orillas del Duero
31-08-2022Castilla de Antonio Machado que intenta responder a su pregunta eterna: «¿Espera, duerme o sueña?». Las tres cosas, quizá, y mucho más. Porque en lo que unos tildan de España vaciada otros ven una España de oportunidades que se agolpan en 30 kilómetros ... del románico vallisoletano: la abadía de Santa María de Retuerta , en Sardón de Duero. Aparece en el punto kilométrico 332,5 de la N-122 flotando, cual efecto 'fata Morgana', castigada por ese sol que azota Castilla y le imprime carácter. Verde, pese a ... de Límites V', cedida temporalmente al Museo San Telmo en San Sebastián?. Viaje interior Solo diez minutos, ocho kilómetros y 300 metros en el sentido decreciente de la N-122, bastan para llegar a Arzuaga . Les separa únicamente la distancia física del camino [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
La huella de Zuberoa: homenaje a los hermanos Arbelaitz en Madrid Fusión
24-01-2023, de Oyarzun, a pocos kilómetros de San Sebastián, ha sido el mejor referente de una cocina clásica vasca, con toques afrancesados, pura elegancia, que enamoró a gourmets de toda España y del mundo. Noticia Relacionada estandar No Ricard Camarena: «La [+]
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cadiz | Gastronomia
Venta Moncalvillo: el pueblo como ejemplo global de sostenibilidad
18-12-2022Van dos las veces, este año que termina, que un chef explica a ABC que la palabra 'sostenibilidad' no vale un pimiento. Lo dijo en estas mismas páginas, hace unos meses, Ángel León con voz gaditana ?«Es horrenda», apuntó? justo el día en que recogía [+]
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cadiz | Gastronomia
Qué se come en Cañabota, la nueva estrella Michelin de Sevilla
15-12-2021Los novecientos cuarenta y cinco kilómetros de costa andaluza nos surten de algunas de las piezas más codiciadas en el mundo gastronómico en una lista interminable, desde la humilde cañaílla hasta la opulenta langosta. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Gastronomia
Dónde comer en la A-2: por tierras de torreznos
25-07-2023...en Lérida. De hecho, desde el kilómetro 285, donde se encuentra El Navarro ?en el municipio zaragozano de Épila?, hasta el 504 donde está este hostal, no hay nada de especial interés. Es una pena que cerrara La Perla, en Bujaraloz (Zaragoza), que ... permitía una buena parada a cuatrocientos kilómetros de Madrid. Noticia Relacionada estandar No Este mesón medieval de carretera se vende por un millón de euros: «Quien se lo quede tiene el negocio asegurado» Adrián Delgado Abrió en 1965 y, desde entonces [+]
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cadiz | Gastronomia
Dónde comer en Baleares: un paraíso más allá del sol y la playa
31-07-2023...la gastronomía mallorquina y a una vuelta de tuerca a la tradición mediterránea que acaba de trasladar este verano a Zoëtry, un cinco estrellas en Llucmajor, a 20 kilómetros de Palma de Mallorca, en una finca rural del siglo XIV que alberga una ... despensa de auténtico kilómetro cero que le dan mar y montaña. En sus cuatro menús ?entre 90 y 150 euros, con uno vegetariano? hay guiños divertidos, como llevar los 'petit four' a los 'snacks', y los aperitivos al postre. Cuentan con una gran selección ... , en Palma de Mallorca, y mantiene el bistró Senzill en el hotel rural Predi Son Jaumell, en Capdepera. Hotel Unic. S. Josep de sa Talaia (Ibiza) Unic Posidonia, 'porc negre', gamba roja, el trigo 'xeixa', morena o sobrasada de pato. El kilómetro cero [+]
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cadiz | Gastronomia
Este mesón medieval de carretera se vende por un millón de euros: «Quien se lo quede tiene el negocio asegurado»
18-07-2023El teléfono del Mesón Las Campanas sigue dando tono. Al otro lado, en este restaurante de carretera ?la de Madrid a Irún , justo a su paso por el kilómetro 135?, responde José Antonio Gil. «Sí, soy uno de los propietarios», matiza para contar que [+]
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cadiz | Gastronomia
Recomendaciones gastronómicas para ver el traslado del Gran Poder
14-10-2021Desde la plaza de San Lorenzo hasta la parroquia de la Blanca Paloma hay casi cuatro kilómetros y medio de distancia y cientos de bares y restaurantes donde esperar o pasar las horas. Eso sí, como solemos hacer, nos centraremos solo en los que han [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Más allá de la armonía: platos para vinos
05-08-2023La N-340 es la carretera nacional más larga de España. Une Barcelona con la localidad gaditana de Puerto Real. Un total de 1.248 kilómetros en los que, con toda seguridad, el viajero que aún disfrute de las vías secundarias puede comer y beber bien ... .000 referencias locales , nacionales e internacionales. N-122, la carretera del vino Tres restaurantes con estrella Michelin y dos espectaculares hoteles hacen único un tramo de 30 kilómetros de carretera nacional en los que se dan cita lujo, alta gastronomía y [+]
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cadiz | Gastronomia
El mejor aceite picual del mundo se hace en La Mancha y cuesta 9 euros
08-02-2023...de maduración, o cosecha temprana, y molidas en frío. La finca Los Palacios La almazara, situada a pocos kilómetros de la localidad de Almagro, complementa su actividad con actividades de oleoturismo , que incluyen visitas guiadas al olivar, a la fábrica y a su [+]
