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  • cadiz | Gastronomia

    Valduero: un regalo para padres que aman el medio ambiente

    11-03-2021

    En pleno corazón de la Ribera de Duero, a escasos 2 kilómetros del pequeño municipio de Gumiel de Mercado y en el punto más alto de la comarca burgalesa se encuentra la Bodega Valduero, nacida en 1984 de la mano de Gregorio García Álvarez, Yolanda y [+]

  • cadiz | Gastronomia/Vinos

    Tamaral Rosado 2022: un rosado versátil elaborado en la Milla de Oro de Ribera del Duero

    05-05-2023

    ...han puesto el foco en la calidad en lugar de en la cantidad, aunando técnicas de agricultura tradicionales con una gran inversión en equipamiento de última generación. El último vino en unirse al repertorio es Tamaral Rosado , un tempranillo procedente [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Spain Fusión 2023 arranca en Houston con la presencia de la Reina Sofía

    17-05-2023

    Spain Fusión , el evento de promoción del producto y la gastronomía española promovido por ICEX España Exportación e Inversiones (Foods&Wines from Spain) ha celebrado su estreno en el Hotel C. Baldwin, Curio Collection by Hilton de Houston. La ... , las recetas y la forma española de vivir y celebrar la mesa» que supone el evento impulsado por ICEX España Exportación e Inversiones (Foods&Wines from Spain). La Reina Sofía durante su visita a Spain Fusión 2023 A continuación, Alfonso Fernández, uno [+]

  • cadiz | Gastronomia/Vinos

    Si tienes alguno de estos vinos o este whisky podrían llegar a valer miles de euros en poco tiempo

    07-04-2023

    , una buena colección de vino puede convertirnos en el anfitrión perfecto y revalorizarse a lo largo del tiempo. Tanto es así que en la actualidad existen empresas que recomiendan inversiones en vino como las consolidadas Oeno, enfocada en inversores ... un gran potencial de guarda lo que, en alguno de los casos, los convierte en una gran inversión si se puede resistir la tentación y conservar de forma adecuada. Bollinger R.D. 2008 Vino Bollinger R.D. 2008 La nueva añada del mítico champagne acaba ... : 90? Château Cos d'Estournel 2015 Château Cos d'Estournel 2015 En toda colección vinícola que se precie no puede faltar un vino de Burdeos . Es un valor seguro y una inversión segura, aunque el aumento de demanda está haciendo casi imposible tener [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Bar Manero y su tapa de lujo, de Alicante al mundo

    17-06-2023

    2008 casi como un experimento para salvar una inversión que había hecho en una franquicia previa. Aquella idea, que entonces resultó arriesgada y ahora lo convierte en un precursor, es la de orquestar un 'place to be' con buena comida, mejor ambiente ... Marqués de Cubas en Madrid. «Es algo que demanda mucha, mucha inversión, y que constituye un elemento diferenciador. El estilo de vida debe estar muy presente , no se trata solo de comer para nuestro cliente. Y nosotros estamos a la última«, asegura su [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Txispa y Etxebarri: el discípulo japonés que ha abierto su asador vasco a solo dos minutos del de su maestro

    27-05-2023

    ...en El País?. Solo 450 metros en coche separan Txispa , su nuevo restaurante y competencia directa, de Etxebarri. El dinero ?el de la compra y el de la inversión millonaria para transformar el caserio Mendi-Goikoa , en las faldas del monte Anboto? ha [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Nuevos restaurantes en Madrid: Desencaja, Pacífico, Raza y Rocacho Plaza, entre otros

    26-07-2023

    ...alentada por el boom gastronómico y de inversiones que vive la capital. El nombre completo es 'Pacífico, antojería del mar ', lo que revela su propuesta: los sabores de este mar al completo. La idea se apoya, además, en el concepto de 'dinner show' que es [+]

  • cadiz | Gastronomia/Vinos

    Bodegas que apuestan por un futuro mejor

    12-08-2023

    ...moldes, es una inversión que se recupera al cabo de un tiempo mediante la adquisición de estas botellas más ligeras. Bodegas Verum Bodegas Verum y la Universidad de Castilla-La Mancha se han unido en un proyecto de investigación que tras varios años ha [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Costa del Sol: buena gastronomía en el litoral estrella de cada verano

    07-08-2023

    Al éxito en turismo e inversión extranjera que tiene desde hace décadas Marbella y la Costa del Sol , que vive un nuevo pico tras la pandemia, se suma ahora el auge de la ciudad de Málaga, que, embellecida y pujante, es la capital provincial del [+]

  • cadiz | Gastronomia

    ¿Afectará la crisis a los restaurantes? Esto es lo que cree que ocurrirá en 2023 el crítico de ABC

    11-01-2023

    ...largo de estos doce meses se han sucedido las aperturas de restaurantes , especialmente en las grandes ciudades, en algunos casos con inversiones millonarias. La actividad empresarial en el sector gastronómico recuerda ya a la de los años que precedieron ... Marbella. Además, hubo en 2022 muchos restaurantes con altas inversiones detrás, entre los que detaca Mar Mía, un proyecto de cocina mediterránea en el que se han asociado Carlos Bosch (El Portal de Alicante o Manero), el ya citado Rafa Zafra y Luis ... Rodríguez, propietario de Casa Elías, en Chinorlet (Alicante). En este capítulo están también aperturas como Robuchon , Namak o Cebo. En esta línea de inversiones a lo grande se encuentran dos de las muchas novedades registradas en Marbella: Roostiq y Areia [+]

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