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  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    Tsuro, omakase jerezano

    10-05-2023

    ...como un conejillo de indias al servicio del Chef, con el único afán de mirarse su propio ombligo. Pues esto está cambiando gracias a valientes que emprenden proyectos como Kinu, que hace poco menos de un año naciera en Sevilla, y ahora Tsuro, el [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    La Curiosidad de Mauro

    11-04-2019

    ...de gambas , escabeche y espuma de mayonesa, uno de los platos que mantiene desde el comienzo. Ensaladilla de gambas. Luego optamos por la pizza Bombay-Chiclana,  un pan indio con pollo ticka masala y chicharrones especiales, una divertida pizza, con [+]

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