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  • cadiz | Gastronomia

    El truco de Karlos Arguiñano para la tortilla de patatas perfecta: así es la regla del 6-3-1

    05-02-2024

    Arguiñano, para realizar la tortilla perfecta, debemos hacer uso de tres patatas de 300 gramos cada una por cada 6 huevos que utilicemos. Asimismo, si deseamos obtener un resultado más jugoso, el cocinero recomienda agregar un chorrito de leche a la hora [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Este es el consejo Karlos Arguiñano para cocinar un arroz de calidad

    05-02-2024

    ...televisivo chef vasco. Variedades y precios A la hora de comprar arroz, en efecto, los supermercados ofrecen cada vez más variedades y los estantes también cuentan con paquetes con precios muy dispares, lo que a veces hace difícil la elección óptima o lo que [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Masa de crepes en menos de dos minutos: este es el truco de Karlos Arguiñano

    05-02-2024

    ...válidas. En el caso del chef vasco, la elaboración de una salsa americana es el siguiente paso, pero nada de esto es obligatorio. Dejar reposar la mezcla alrededor de un cuarto de hora será una de las garantías para un buen resultado, sin grumos y [+]

  • cadiz | Gastronomia

    En restaurantes y para llevar: estas son las mejores tartas de queso de Madrid

    30-07-2023

    , 139, Madrid Teléfono: 910 25 93 50 Horario: Abierto de lunes a sábado de 13.00 a 23.00 horas, y los domingos hasta las 23.30. En restaurantes Cañadío Tarta del restaurante Cañadío, en Madrid y Santander Instagram/@canadiosantander Original de Santander ... interior y su tostado y craquelado en el exterior. Dirección: Conde de Peñalver, 86, Madrid Teléfono: 912 819 192 Horario: Abierto de lunes a viernes de 8.00 a 1.00 horas, y fines de semana de 9.00 a 1.00. En restaurantes Totó Totó, en el Paseo de la ... Castellana, 38, Madrid Teléfono: 910 05 38 84 Horario: Abierto de lunes a domingo de 11.00 a 00.00 horas. En restaurantes Piantao Tarta de queso y dulce de leche, en Piantao Instagram/@piantao_es Piantao, restaurante argentino en Madrid, representa el [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Día mundial de la hamburguesa: diez sitios donde disfrutar de las mejores en Madrid

    28-05-2023

    ...de cerdo ahumado durante 4 horas para conseguir la mejor hamburguesa de pulled pork posible, acompañada de salsa barbacoa, queso derretido y la salsa chipotle. Dirección: Calle de Recoletos, 4, Madrid Teléfono: 914 318 417 Horario: Abierto de lunes a ... domingo de 13 a 23:30 horas Dani Brasserie Terraza de Dani Brasserie, en pleno corazón de Madrid El chef y creador de Dani Brasserie no necesita presentación, ya que es uno de los más conocidos y célebres del país. Dani García , con tres estrellas Michelin ... , salsa Junk y pan brioche, fue la ganadora. Dirección: Calle de José Abascal, 31, Madrid Teléfono: 660 90 72 94 Horario: Abierto de domingo a jueves de 13.00 a 00.30, y viernes y sábado hasta la 1.00 horas Viva Burger Viva Burger elabora hamburguesas para [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Siete tiendas de alimentación distintas en Chamberí

    22-06-2023

    ...de Chamberí, 9. Lunes a viernes de 10 a 21, sábados de 10 a 14 horas. 2 Supernormal en Chamberí El supermercado ecológico Supernormal Los tres fundadores de Supernormal querían montar una tienda en la que ofrecer comida orgánica y sostenible, a ser posible ... . Plaza de Chamberí, 11. Lunes a viernes de 10 a 20.30 y sábados hasta las 14.30 horas.   3 Turris en Madrid El obrador de pan Turris El obrador catalán Turris -allí lleva 15 años y tiene 28 locales- desembarcó hace unas semanas en Madrid, concretamente en ... congelaciones ni precocciones y con ingredientes naturales, al igual que bollería y pastas dulces y saladas. También tienen servicio de cátering. Turris. C/Eloy Gonzalo, 27. Lunes a sábados de 8 a 21 horas. 4 La Alquimia es un pequeño bar y vinoteca Los vinos [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Qué hacer el fin de semana en Madrid: planes gratuitos con libros, mercados, arte y mucho flamenco

    20-04-2023

    , recorridos literarios y talleres de música o teatro. El epicentro de este evento es la Real Casa de Correos, donde a partir de las 18 horas del viernes hay actividad con varios escritores. Los niños, en tanto, tienen su lugar en a Casa de Postas. En La Plaza ... las 18 horas en adelante. Consultar programa . Jueves 20 de abril Fiesta Flower Terraza del hotel NYX de Madrid NYX Hotel Madrid celebrará este jueves la segunda edición de su fiesta temática 'Flower Power'. Con entrada gratuita y la invitación a ir ... disfrazado en el estilo 'hippie', el evento ofrecerá música, ambientación y la posibilidad de tomar un cóctel y picar algo en su bar. NYX Hotel Madrid . C/Aviador Zorita, 34. Jueves 20 a partir de las 19.30 horas. Entrada gratuita. Desde ahora Picasso en [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Restaurantes en Madrid abiertos en agosto

    04-08-2023

    ...decoración que replica el alumbrado de la feria de Málaga , la provincia natal del chef marbellí. Dirección: Paseo de la Castellana, 52, Madrid Teléfono: 918 052 556 Horario: Abierto de lunes a domingo, de 13.00 a 1.00 horas. Corral de la Morería David García ... 15. 30 y de 19.00 a 22.30 horas. Lunes y martes cerrado. Lhardy El restaurante Lhardy es uno de los espacios gastronómicos con más historia de la capital Tania Sieira Lhardy es uno de los espacios gastronómicos con mayos historia de la capital. Por ... : Abierto de lunes a sábado de 13.00 a 1.00 horas y domingos de 13.00 a 16.00 horas. Cierra del 7 al 21 de agosto. Don Lay Don Lay, espacio de comida cantonesa en Madrid Don Lay Para los amantes de la cocina asiática , Don Lay se mantiene abierto durante [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Cobrar si no se anula con antelación: así luchan los restaurantes contra las reservas falsas

    24-07-2023

    ...práctica repetida desde hace años. Las reservas fantasma o 'no show' son una lacra para los espacios más pequeños pero también para los grandes gastronómicos con estrella Michelin. Pedir el número de una tarjeta de crédito o de débito a la hora de reservar ... anulado con al menos 24 horas de antelación. «Muchos no vienen incluso tras haber confirmado su asistencia por teléfono pocas horas antes», añade. «La gente que habiendo reservado no se presenta a su mesa en sitios tan pequeños hace un daño horrible ... programa no permitía cobrar fianza. Había sábados que te fallaban dos o tres mesas y te rompían todos los esquemas. Decidimos cambiar a un motor de reservas con fianza. Así, cancelan con 24 horas de antelación no les cargamos nada. Pero si confirman y no [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Diez restaurantes 'gluten free' para comer sin preocupaciones en Madrid

    16-05-2023

    ...cheddar, huevo frito y mayonesa de trufa. Además de esto, cuentan con numerosos entrantes, guarniciones y postres 'gluten free'. Dirección: Calle de Recoletos, 4, Madrid Teléfono: 914 318 417 Horario: Abierto de lunes a domingo de 13h a 23:30 horas Página ... con doce tipos de panes , más de 35 tipos de tartas y una gran variedad de bombones, bizcochos y bollería. Dirección: Calle Ferraz 47, Madrid Teléfono: 915 59 70 45 Horario: Abierto de lunes a domingo de 8 a 20.00 horas Página web ... hecho a fuego lento durante dos horas con verduras acompañado de arroz y de un toque picante, todo a precios muy asequibles. También cuentan con un espacio en Valencia. Dirección: Calle San Vicente Ferrer, 22, Madrid Teléfono: 913654402 Horario: Abierto [+]

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