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Así #EsAlcázar, cuna de Cervantes y destino de interior
06-11-2017...de eventos gastronómicos. Fiesta de la tortilla española, de la cerveza, cocina del Quijote e innumerables eventos que aportan sabor a la ciudad. El principal, el «Guiso de las Bodas de Camacho», que suele ofrecerse en decenas de restaurantes a final ... de noviembre. Esta fiesta gastronómica llegará este año a su decimotercera edición, y el menú no ha cambiado: consta de un entrante (queso, lomo o chorizo de orza); el plato principal, que es el Guiso, seguido de la tradicional bizcochada, mistela y un ... mantecado, de postre. Este guiso de bodas ha sido degustado por más de 70.000 personas en los últimos años. Se trata, al cabo, de un menú que aparece en El Quijote y que está ligado al mes cervantino por antonomasia en Alcázar de San Juan, noviembre. Miguel [+]
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Dónde comer en Sevilla: una guía imprescindible para acertar con seguridad
03-05-2023...para los guisos de siempre. Otra buena y veterana casa es Becerrita (Recaredo, 9), que destaca por sus frituras, sus guisos y sus platos de bacalao. Muy recomendable también Jaylu (López de Gómara, 19), en Triana, que goza de merecida fama por la ... (Adriano, 5), muy próximo a La Maestranza, con una cocina sanluqueña de frituras, guisos marineros y pescados de las costas gaditanas. Por el contrario, cierta decepción en Mareantes (Almirante Lobo, 17), la cervecería-restaurante que asesora el sevillano ... , ensaladilla y guisos de nivel como el cocido de berzas, las verdinas con langostinos o el menudo. Ojo, sólo abre al mediodía. La segunda recomendación es un clásico, la Bodeguita Romero (Harinas, 10), también con una destacada selección de vinos de Jerez por [+]
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Cuenca minera asturiana: una ruta entre aldeas, buena comida, montañas y ríos
26-12-2022...paisaje de montañas y de minas de carbón. La cocina de esta zona es contundente. Pensada para enfrentarse al clima montañoso y para alimentar a los mineros. Cocina popular, servida en raciones generosas, en la que los guisos son protagonistas. Junto a la ... , está al frente de esta sidrería 'gastronómica' donde se come francamente bien. Chorizos a la sidra, croquetas, salpicón de rape, cebollas rellenas o un excelente guiso de pitu de caleya, regados con una amplia variedad de sidras y una notable carta ... cocina popular del entorno: pote de castañas, cordero guisado, cebollas o repollos rellenos y, de postre, el tradicional panchón, unas migas dulces hechas con pan de escanda. Para terminar, otras dos buenas direcciones. Casa Cristina, en Tallego , en el [+]
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Las impactantes cuevas y piscinas naturales de la costa de Fuerteventura
28-05-2023(Guisa y Ayore), cerca de Betancuria; a la derecha, la antigua casa de los Manrique de Lara, ahora Ayuntamiento. FLS Acantilados y cuevas La amplia playa está jalonada al norte y al sur por altos y llamativos acantilados que sugieren una compleja geología [+]
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Escapada perfecta: un pueblo blanco, de casas enjalbegadas, rodeado por un mar de olivos
16-01-2023...paisaje, por los olivos y su aceite. Gachamiga (gachas), rin-ran (guiso de atún con patatas), talarines (torta de masa con liebre)... El Mesón Leandro, en la calle de la Hoz, 3, es una buena opción recomendada en las guías Michelin y Repsol. Y si dejamos [+]
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La misteriosa historia de los primeros monasterios de los Jerónimos en España
11-06-2021...de Guisando en El Tiemblo (Ávila) y Santa María de Aniago en Villanueva de Duero (Valladolid). Claustro Mayor o Procesional - AdriPozuelo // CC San Bartolomé de Lupiana, Guadalajara De San Bartolomé de Lupiana se conservan su segundo y ... época de esplendor, una reliquia del Manto de Cristo. San Jerónimo de Guisando San Jerónimo de Guisando, como se puede suponer, se haya en el Cerro de Guisando, muy cerca de los famosos toros de piedra de la Edad de Hierro. Como el cerro es una reserva ... de las partes que se conservan del conjunto, junto con los restos de la iglesia y el claustro y la ermita renacentista de San Miguel. Vista del Monasterio de San Jerónimo de Guisando - Asqueladd / CC Por supuesto, la orden jerónima dejó [+]
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Pueblos de Castilla-La Mancha donde se come muy bien
05-11-2022...manchego. Ciudad Real En Torre de Juan Abad , en Ciudad Real, en un hotel rural frecuentado por cazadores, está otro de los estrellados de la comunidad: Coto de Quevedo . Los guisos y, sobre todo, la caza protagonizan los platos de José Antonio Medina [+]
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Cinco castillos importantes para viajar al siglo XV sin salir de Madrid
03-11-2022...de Castilla en la Jura de Guisando. La fortaleza está construida en piedra berroqueña. Durante el siglo XX ha pertenecido a diversos propietarios, y en la actualidad forma parte de una sociedad en la que el Ayuntamiento tiene el 50 por ciento. Ha sido [+]
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Vacaciones en Cantabria: pueblos y restaurantes donde comer muy bien
12-08-2022...pintadas por destacados artistas y su carta de platos clásicos entre los que sobresalen los callos, los caracoles a la riojana, la ensaladilla rusa, los pimientos asados al carbón, las rabas o el cachón guisado en su tinta. Crespo gestiona también la parte [+]
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De Tarifa a Chiclana, las playas y los pueblos más bonitos de la costa de Cádiz
01-08-2022, las playas más vírgenes (la del pueblo, la de los Alemanes o la de Arroyo Cañuelo), las tapas de atún de la taberna del Campero y los guisos de Casa Juanito. 4 La preciosa estampa marina de Caños de Meca TURISMO DE ANDALUCÍA Barbate... ...es la próxima parada [+]
