BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Guisos y mariscos para llevar en el regreso de Rafa León
22-05-2020Rafa León ha comenzado a ofrecer comida para llevar en su establecimiento junto a los Juzgados. Aunque no abrirá el interior hasta la primera semana de junio, ya se pueden pedir algunas de sus especialidades para tomar en casa. Sigue leyendo en GUR [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Combate el frío con estas 10 recetas de guisos
02-03-2020Nada mejor para combatir el frío que un buen plato caliente a la hora de comer. Con la bajada de temperaturas llega la hora de cocinar ricos guisos. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Casa Lorenzo, guisos y tradición al calor del sol
18-02-2020La calle Julio César cuenta desde hace poco con un nuevo espacio que ofrece cocina de cuchareo en un pequeño establecimiento donde el color amarillo impregna todo de vitalidad. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Prueba 10 guisos para entrar en calor este invierno
14-02-2020...para probar los callos a la madrileña, las lentejas a la riojana, un buen marmitako, pote asturiano, sopa de ajo castellana, además de un delicioso guiso de ternera con leche, unas alubias con jamón y espinacas, un cocido con garbanzos y otros guisos ... de zonas más marineras como unos chipirones estofados con patatas o un guiso de fideos con coquinas y gallineta. Lee la noticia completa en Gurmé. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
«Nosotros los guisamos y tú te lo comes», así es la comida casera a domicilio de La Factoría
14-11-2020«¡Se acabaron los quebraderos de cabeza, la falta de espacio en la nevera y las jornadas interminables de cocinar y limpiar!». Así define Tu Otra Cocina su línea La Factoría Para Particulares, a través de la cual ofrecen una selección de productos ac [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Lalola rescata sus primeros guisos para celebrar sus cinco años
05-12-2019Lalola Taberna Gourmet cumple cinco años y lo celebra rescatando algunos de los primeros guisos que ofreció a sus clientes. El establecimiento, que tras el verano abandonó Los Remedios y ahora se encuentra en el Hotel One Shot Conde de Torrejón [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Los mejores gazpachos de Sevilla para refrescar el paladar
08-07-2021Ya en Al-Ándalus se preparaba una sopa majada de agua, aceite, vinagre, sal y pan migado y fue en el siglo XV con la llegada del tomate de América cuando los trabajadores del campo empezaron también a añadirles verduras para dar lugar a esta tradicio [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Un mediodía en el Mercado de la Encarnación, del guiso a la calle Jamón
05-02-2020Sushi, tapas, cañas, ofertas, samosas, café. La plaza de la Encarnación se ha convertido en un hervidero de bares, algunos fugaces y otros perecederos. Las persianas se abren y cierran al ritmo de los viandantes, y el mercado, a la sombra de Las Seta [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
«Cómete al ?guarro?», los guisos de matanza del cerdo de bellota vuelven a la Abacería
22-01-2020La Antigua Abacería de San Lorenzo de Sevilla celebra desde el viernes 24 de enero hasta el domingo 2 de febrero su popular «Cómete al ?guarro?». «Estamos en plena temporada de la matanza del cerdo ibérico de bellota, y, como es habitual, le dedicamo [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Albondigas guisás en amarillo
09-12-2014Ingredientes (Para un kilo de carne) 1 kilo de carne picada de cerdo. 1 huevo. Media cebolla. 3 dientes de ajo. Sal. 1 decilitro de leche. 2 rodaja de pan. 6 cucharadas de aceite de oliva (más el que hay que utilizar para freir las al [+]
