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  • cadiz | Andalucía/Huelva

    Jabugo se prepara para cocinar el cocido más grande del mundo

    01-04-2016

    ...repartirán entre asociaciones de la localidad. El guiso será cocinado por una treintena de personas par aunos 3.000 comensales. Se elaborará en una olla de dos metros de diámetro por 2,15 metros de altura con un fogón conformado por 2.500 kilos de leña [+]

  • cadiz | Andalucía/Huelva

    Los mercados de Huelva hacen su agosto en Navidad

    26-12-2022

    ...alrededor de una mesa no puede faltar el marisco y eso se nota en el mercado. Gambas, langostinos, cigalas o cuerpos inundan los mostradores. Pescados nobles y grandes piezas que sirven para guisos elaborados le hacen la competencia en la lista de la compra [+]

  • cadiz | Andalucía/Huelva

    La Sierra de Huelva se prepara para la matanza tradicional de Galaroza

    04-03-2020

    ...elaborarán carnes ibéricas y un guiso de matanza que los asistentes podrán degustar desde las 13.30 horas aproximadamente a precios populares. Además, el Ayuntamiento ha organizado un mercadillo en el que se subastarán carnes ibéricas y se elaborarán [+]

  • cadiz | Andalucía/Huelva

    Galaroza acoge este miércoles su tradicional fiesta de «Los Jarritos»

    06-09-2017

    ...disfrutar de guisos y delicias gastronómicas en los bares y barras que se instalan en el centro del pueblo. Finalmente, el alcalde ha asegurado que, además de la fiesta de «Los Jarritos», a lo largo de la semana se organizan otras actividades relacionadas [+]

  • cadiz | Andalucía/Huelva

    Aracena abre su ruta de la seta

    14-11-2014

    Teatro de Aracena y continuará con una degustación popular a las 14.00 horas  de un guiso de setas con carne. Por la tarde, se expondrán las setas recolectadas durante la mañana y el micólogo José Gerardo López Castillo ofrecerá una charla sobre la [+]

  • cadiz | Andalucía/Huelva

    Huelva, Capital Gastronómica 2017

    18-10-2016

    ...práctica, tienen los productos y la cocina onubense. Ha sido, según el jurado, «un reconocimiento a la cocina de mar» que cada día llena de pescados sus lonjas, a sus guisos y a su cocina, reconocimiento que llega en el segundo intento tras competir el [+]

  • cadiz | Andalucía/Huelva

    Zenet, Arcángel y Alba Molina entre los protagonistas del festival «Ciudad de Ayamonte»

    08-08-2018

    ...las gambas blancas, el pescaito frito, los lenguados, los sargos, las lubinas, las sardinas o las caballas. Y destacar también los guisos de la ciudad. Y para terminar, el típico postre de la ciudad: la coca ayamontina. [+]

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