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  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Cierra temporalmente el restaurante Celler de Can Roca por varios positivos asintomáticos

    21-09-2020

    «vulnerabilidad» del sector. Desde Girona, el Celler de Can Roca ha enviado un mensaje de ánimo, coraje y valentía para todos los compañeros del sector porque les hará falta «firmeza, responsabilidad y sacrificios». «Nos toca asumirlos y aprovecharemos esta parada [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Los 50 mejores restaurantes de España, según los usuarios de El Tenedor

    21-05-2018

    Salita de Begoña Rodrigo (Valencia). 23. La Terreta Gastrobar (Alicante). 24. Shalakabula (Madrid). 25. Adrián Quetglas (Palma de Mallorca). 26. La Traviata (Cuéllar, Segovia). 27. Dos Cielos Madrid by Los Hermanos Torres (Madrid). 28. One Girona (Gerona [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    La mejor croqueta de jamón del mundo

    17-10-2015

    ...restaurante Acanthum, ha ganado los 8.000 euros el XII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva, que se han disputado hoy seis cocineros de Úbeda (Jaén), Pamplona, Arbucies (Girona), Badelona (Barcelona) y Madrid en Madrid Fusión. [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Martín Berasategui repite como el mejor restaurante del mundo según los internautas

    18-10-2016

    ; Arroka Berri, en Fuenterrabía, Con Gracia, en Barcelona, Atrio, en Cáceres, y Carlota Akaneya en Barcelona. Mejores de España 1. Martin Berasategui, Lasarte 2. Azurmendi Gastronómico, Larrabetzu 3. Celler de Can Roca, Girona 4. DSTAGE, Madrid 5 [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Joan Roca: «Con el número 1 no gana tanto El Celler como España»

    03-06-2015

    Es uno de los vértices del triángulo más perfecto de la gastronomía mundial. Joan Roca, el primogénito, es el responsable de la cocina salada de El Celler de Can Roca (Girona), donde Josep se encarga de la bodega y Jordi de los postres. Juntos han ... Masía, su espacio de investigación y creatividad tienen un futbolín. ¿Quién suele ganar de los tres?. -(Risas) A Pitu se le da bien, es futbolero, fue portero de un equipo de Girona. Tenemos el futbolín porque cuando abrimos el restaurante en 1986 (Joan [+]

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