BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
¿Qué novedades andaluzas traerá la Gala Michelin de este lunes?
11-12-2020A pesar del año tan extraño que ha vivido la hostelería, la Guía Michelin continúa su curso y presenta su edición de 2021 este lunes. La intriga está garantizada y son muchas las quinielas que se hacen sobre las novedades, máxime en un año en el que [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
¿Dónde cenaron 27 Estrellas Michelin tras la gala?
21-11-2019Libros, se dirigieron, tras la gala de presentación de la Guía Michelin 2020, un grupo de reconocidos chefs que, entre todos, sumaban 27 Estrellas Michelin. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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Andalucía gana cinco estrellas en una gala con sabor sevillano
21-11-2019Aunque esta vez tampoco ha podido ser y Sevilla se queda como estaba (con Abantal como única estrella Michelin), la ciudad brilló anoche más que nunca con una gala gastronómica que la ha encumbrado como capital culinaria al menos por unas horas. Y ... conocidos como Martín Berasategui, Quique Dacosta, Jordi Cruz, Dabiz Muñoz, Joan Roca, Pedro Subijana, Elena Arzak o Ángel León, quien se llevó el primer «Premio a la Sostenibilidad» que entrega la Gala España & Portugal, un reconocimiento nuevo y que nada ... Paniego (Echaurren, Ezcaray). La velada comenzó temprano y desde las siete de la tarde el Casino de la Exposición se fue llenando sin descanso de un público ávido por conocer las novedades de esta nueva guía. La gala, conducida por la presentadora Nuria [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Los Premios GURMÉ 2020, un bálsamo necesario para la hostelería de Sevilla
09-03-2021Celebrada en la antigua rotativa de ABC, la gala estuvo conducida por la periodista Patricia García Mahamud, incondicional de este evento, y contó con pinceladas mágicas y notas de humor de la mano de Mario el Mago y Alexis, dos maestros de la [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Andalucía se queda compuesta y sin nuevas estrellas Michelin
15-12-2020Si la Guía Michelin 2020 iluminó el firmamento andaluz con cinco nuevas estrellas, la edición de 2021 lo ha dejado sumido en la más absoluta de las oscuridades. Apenas ninguna novedad en la región, que tiene que conformarse con solo tres incorporacio [+]
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¿Quién cocinará esta noche la cena de gala de la Guía Michelin 2020?
20-11-2019La esperada gala de presentación de la Guía Michelin 2020 convertirá a Sevilla esta noche en centro de atención del mundo gastronómico nacional. Después de anunciar en el teatro Lope de Vega qué establecimientos ganan y pierden estrellas en esta [+]
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¿Qué puede aportar Julio Fernández Quintero a la cena de la Gala Michelin?
25-09-2019Esta semana se ha dado a conocer la lista de chefs andaluces que participará en la cena de la Gala Michelin, que se celebrará en Sevilla el próximo 20 de noviembre. Un total de siete cocineros coordinados por el gaditano Ángel León se encargarán del [+]
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Ocho chefs andaluces cocinarán la cena de gala de la Guía Michelin 2020
23-09-2019El próximo 20 de noviembre Sevilla acogerá la presentación de la guía Michelin 2020 y uno de los secretos mejor guardados hasta hoy ha sido quien elaborará la cena de gala, que cada año recae en prestigiosos chefs de la zona. Sigue leyendo en [+]
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Joan Roca: «Si Michelin ha elegido Sevilla para su gala es porque aquí hay potencial»
23-05-2019Está considerado uno de los mejores cocineros del mundo y así lo avalan las tres estrellas Michelin con que cuenta el Celler de Can Roca y las nominaciones internacionales como mejor restaurante que ha ostentado en varias ocasiones. GURMÉ lo ha entre [+]
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Noche de gala para la hostelería sevillana
03-03-2016La gastronomía sevillana se vistió anoche de gala para celebrar la primera edición de los Premios Gurmé, unos galardones concedidos por ABC de Sevilla con los que se pretende poner en valor la calidad de la hostelería local. La velada contó con [+]
