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  • cadiz | Sociedad

    Llegan las medusas huevo frito a España: qué hacer y cómo actuar si te pica una

    09-07-2023

    ...tuberculata , más conocida como medusa 'huevo frito', un nombre que se debe a su particular aspecto redondo y aplanado de color crema con una protuberancia en su centro de color naranja como si fuese la yema de un huevo. El mar Menor este año está invadido por [+]

  • cadiz | Sociedad

    El 60% de las incidencias en las costas españolas son por picaduras de medusas: qué hacer y cuáles son las recomendaciones

    18-07-2023

    Las picaduras de medusa suponen más del 60% de las incidencias que se producen en las costas, según el Grupo Ayuda Animal SEMES de la Sociedad Española de Medicina de Urgencias y Emergencias. Otras especies como el pez araña y la raya, suelen estar e [+]

  • cadiz | Sociedad

    Alerta sanitaria por presencia de soja y trigo en unas patatas fritas de Lay's

    14-10-2022

    La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado este viernes de la presencia de leche, soja y trigo en unas patatas de la conocida marca Lay's . Se trata concretamente de las patatas fritas al horno al punto de sal de la [+]

  • cadiz | Sociedad

    McDonald's racionará las patatas fritas en Japón por problemas de suministro y el impacto del coronavirus

    21-12-2021

    La filial japonesa de McDonald's ha anunciado que hasta el final del año únicamente servirá en sus menús el formato pequeño de patatas fritas como consecuencia de los problemas de suministro y los retrasos que afectan al puerto de Vancouver (Canadá [+]

  • cadiz | Sociedad

    Alerta sanitaria: Sanidad retira estos hongos por la presencia de toxina estafilocócica

    29-08-2022

    La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ( Aesan ) acaba de lanzar una nueva alerta sanitaria sobre un alimento producido en La Rioja. Se trata de un envase de hongos fritos en aceite de oliva de la marca El Agricultor, que han sido ... fritos en aceite de oliva Nombre de marca: El Agricultor Aspecto del producto: Envase de cristal Fecha de consumo preferente: 02/02/2026 Número de lote: 02/02/2021 Peso de unidad: 180 gr Temperatura: Ambiente Código Desktop ?? Alerta por intoxicación por ... toxina estafilocócica en Hongos fritos en aceite de oliva (Boletus edulis) ? No consumir ?? Nombre del producto: Hongos fritos en aceite de oliva ?? Marca: El agricultor ?? N° Lote: 02/02/2021 ? https://t.co/qSFArF6xxK pic.twitter.com/YWkvV8w1Ud [+]

  • cadiz | Sociedad

    Ni echar orina, ni arena: qué debes hacer si te pica una medusa

    18-08-2022

    Las picaduras de medusas en la playa pueden ser frecuentes en verano, sobre todo en zonas donde la temperatura del agua es elevada . Aunque por lo general no debería derivar en complicaciones graves, la picadura de una medusa resulta dolorosa y moles [+]

  • cadiz | Sociedad

    ¿Por qué es bueno comer tomate frito?

    06-05-2018

    El tomate frito se ha confirmado como un aliado del Lactobacillus reuteri para mejorar la salud intestinal, ya que su combinación con las dietas ricas en productos probióticos potencia el carácter beneficioso en este tipo de alimentos con ... que hace que esta protección sea aún mayor cuando estos proceden de tomate frito en lugar de crudo. Asimismo, el informe ofrece recomendaciones para diseñar dietas o consejos dietéticos de coingesta de alimentos en una misma comida, para potenciar el ... de antioxidantes procedentes de una fuente vegetal, así como el impacto de la cepa probiótica sobre los cambios experimentados por los compuestos antioxidantes y bioaccesibilidad final». «Trabajamos con tomate crudo y frito para evidenciar la repercusión del [+]

  • cadiz | Sociedad

    El alimento del futuro: sostenible, rico en proteínas, fibra y micronutrientes

    05-03-2024

    Sushi, ramen, sopa de miso o fideos fritos chinos: las algas forman parte de la dieta asiática desde hace siglos. En Europa, seguramente en buena parte a raíz de la popularización de las comidas típicas orientales, su consumo ha aumentado [+]

  • cadiz | Sociedad

    La UE reduce la acrilamida, el cancerígeno de las patatas fritas

    11-04-2018

    ...cancerígena, como pedían algunas organizaciones de consumidores, sino que se ha limitado a exigir prácticas que limiten su formación en la preparación de los alimentos. Las patatas fritas, galletas, pan, cereales para desayuno, aceitunas negras en lata o café ... preparación de los alimentos, especialmente en su paso por altas temperaturas, por lo que conocer su composición definitiva no siempre es posible. Y el segundo problema fue la intervención del Gobierno belga, un país donde la preparación de las patatas fritas ... que elegir, que se prefieran las patatas fritas más amarillas que las tostadas, aunque parezcan más apetitosas. Recientemente, un juez de California ha obligado a las cafeterías de aquel estado a incluir la advertencia de la presencia de acrilamida [+]

  • cadiz | Sociedad

    Muere horas después de comer pasta cocinada cinco días antes: conoce el peligroso «síndrome del arroz frito»

    05-02-2019

    ...de pancreatitis aguda. Los frotis fecales revelaron la presencia de Bacillus cereus, una bacteria responsable del «síndrome del arroz frito», una intoxicación por alimentos comúnmente causada por dejar los platos de arroz frito a temperatura ambiente durante [+]

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