BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla y León
La aparición de larvas en una sopa servida en el Hospital de León se salda con una sanción de 200 euros
05-02-2023...de octubre y tomaron muestras-testigo de los fideos, de una de las larvas y de otros alimentos asociados a la elaboración del plato. Tras los correspondientes análisis, concluyeron que las larvas correspondían a un escarabajo vinculado a alimentos ... relacionados con la harina , por lo que «su origen estaría asociado a los fideos con los que se elaboró la sopa». Del examen del almacén, los productos almacenados y la vigilancia con trampas de feromonas instaladas, la investigación sentenció que «no parece ... que haya una plaga de estos coleópteros en el establecimiento, por lo que cabe la posibilidad de que la contaminación de los fideos se produjera en etapas anteriores» . Asimismo, remarcaba que estas larvas de insecto, por lo general, «no están [+]
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cadiz | España/Castilla y León
545.000 kilos de ayuda alimentaria para 41.000 personas desfavorecidas en Castilla y León
04-05-2023, atún en conserva, pasta alimenticia tipo espagueti y tipo fideos, tomate frito, galletas, macedonia de verduras, cacao soluble, tarritos infantiles de fruta y de pollo, entre otras cosas. En Castilla y León, la Federación Española de Bancos de Alimentos [+]
