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  • cadiz | España/Canarias

    Los más pequeños se meten en la faena de Cine+Food

    03-09-2017

    ...trata de sesenta recetas con testimonios de cocineros, historiadores y estudiosos en general de la culinaria del Archipiélago incluye platos tan llamativos como el fiambre de paloma, la gallina a la Meregilda, los fideos con caballas, el turre de trigo [+]

  • cadiz | España/Canarias

    Los 306 héroes canarios que fueron a la Costa de los Mosquitos en 1787

    05-01-2017

    ...cochinos, seis carneros, dos cabras de leche, tres terneras, 150 gallinas, 500 huevos, producción de 5 fanegadas de garbanzos, arroz, fideos, macarrones, sal, cabos de ajos, queso, pescado salado, vino, vinagre, azafrán, canela, higos pasados, producción [+]

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