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  • cadiz | Viajar/Vinos

    Europa reconoce el valor del vino de tres pueblos de Castilla-La Mancha

    13-06-2019

    ...en Castilla-La Mancha). Esta clasificación reconoce e identifica a vinos originarios de un lugar determinado, «cuya calidad o características se deben fundamental o exclusivamente a un medio geográfico particular» y cuyas fases de elaboración se [+]

  • cadiz | Viajar/Vinos

    Cinco consejos para elegir la copa para saborear bien el vino

    16-07-2018

    fase visual nos va a ir diciendo cosas sobre el tipo de vino y el estado en el que se encuentra, sobre todo fijándonos en el ribete (parte exterior del vino) que forma a través del cristal. Tallo Otro truco de un buen sumiller es que las copas se [+]

  • cadiz | Viajar/Vinos

    Estos son 24 Riojas entre los que elegir un buen vino esta Navidad

    14-12-2019

    ...fresco y prolongado. Martelo Puntos: 94. Precio: 22 ?. Añada: 2014. Variedad: Tempranillo (95%), mazuelo, garnacha y viura. Bodega:Torre de Oña. Páganos. Álava. 941 310 346. www.gruporiojalta.com Todo corresponde a la grandeza, pero aún en fase [+]

  • cadiz | Viajar/Vinos

    Algunas bodegas que ya han abierto a los turistas: viñedos y catas para este verano

    26-06-2020

    ...el cultivo de las cepas y ver el estado de las mismas según el momento del año, continúa en la bodega donde se pueden descubrir las fases de fermentación, crianza y etiquetado, y termina de vuelta en los viñedos con una degustación de las cinco [+]

  • cadiz | Viajar/Vinos

    Diez buenos vinos de Ribera del Duero para brindar esta Navidad

    21-12-2016

    ...regresó con el 2014 a tiempos sobresalientes, e incluso de ese 2013 existen muy buenas muestras e incluso fases olfativas espectaculares, como en el caso del Erial TF. Aquí les dejamos una muestra de diez vinos que son fiel reflejo de las bondades de una [+]

  • cadiz | Viajar/Vinos

    Por qué el vino español debería ser mucho más caro

    13-09-2017

    «buscar la vida», elaborar sus apuntes, buscar material... todo para enfrentarse al examen de final del primer año: cuatro catas a ciegas de doce vinos y un examen teórico con la elaboración de dos ensayos. La siguiente fase concluye de nuevo con otros [+]

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