BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Suki: barra libre de sushi con normas, en Las Tablas en Madrid
15-07-2023...elaboraciones destacan sus nigiris flameados y su extensa propuesta de uramakis ?algunos de ellos picantes y dulces?. Además de sushi, Suki amplia sus guiños asiáticos a otras cocinas más allá de la japonesa. Sus propietarios son chinos y buena parte de su [+]
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cadiz | Gastronomia
Los nuevos restaurantes de Madrid
12-04-2023Madrid mantiene el ritmo en cuanto a novedades en restauración y ocio. La última apertura más ambiciosa la constituye sin duda Abya , un proyecto de envergadura que ocupa las cuatro plantas del afrancesado Palacio de Saldaña y que demandó 50 millones [+]
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cadiz | Gastronomia
Estas son las once heladerías que deberías probar si viajas este verano a alguna de estas comunidades autónomas
05-07-2023...espacio a a estos últimos, esas heladerías en las que poder tomar un respiro y huir del sofocante calor en distintas comunidades autónomas , concretamente en once. Se trata de espacios que destacan por su cercanía, precios asequibles y buena propuesta ... de sus distintos sabores. Ubicado en el corazón de Granada , esta heladería artesanal cuenta con propuestas como el helado de las populares galletas dinosaurio o el chocolate Jungly para los más pequeños, aunque los profesionales destacan su versión ... de Special K, gofre, y una de las frutas más afamadas de España por su sabor y calidad: el plátano de Canarias . Además de este espacio, son muchas las heladerías destacadas en Andalucía, como Inma en Málaga, Heladería Bolas en Sevilla o Azoe Nitro en Cádiz [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
El Grifo Saramago: homenaje a un genio
01-12-2022, destaca el carácter balsámico junto a la fruta negra. Un bonito homenaje líquido capaz de transmitir el vínculo del escritor y la isla. [+]
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cadiz | Gastronomia
ABC entrega sus premios Salsa de Chiles 2023
13-06-2023...director de ABC, Julián Quirós . «Si en algo se parecen un periódico y un restaurante es en que, si lo hacen bien, los dos generan sentimiento de pertenencia. La gastronomía se ha asentado como uno de los pilares de la cultura en España», destacó. [+]
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cadiz | Gastronomia
Cinco bares para despedir la Semana Santa en Madrid
07-04-2023...permiten hacer parada en el aperitivo, la comida o la cena, o en cualquier momento sin motivo aparente. Aquí una selección de selección de espacios destacados en DeTapeo en los que poner el broche de oro a estas fiestas. Noticia Relacionada Gastronomía ... sobre un crujiente de pan. Destacan también los castizos callos con el justo toque de picante. Más información sobre su propuesta y datos de interés, aquí . Bareto Torreznos en Bareto, Madrid Bareto es una cervecería moderna a la vieja usanza. La taberna [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Vinos con certificado ecológico más destacados de España para tener en cuenta
14-12-2021). casaagricola.es La Cañada del Jinete 2018 Julia Casado se ha ganado a pulso un lugar destacado en el panorama gracias a vinos como La Cañada del Jinete. Monastrell envejecido en ánforas de barro, el resultado es un vino elegante y extremadamente expresivo ... y americano. Franco y directo, destacan las frutas negras sobre los tostados y la madera. Puntos: 91. Precio: 15 ?. Añada: 2016. Denominación: Vino de la Tierra de Castilla. Variedad: Petit verdot. Bodega Finca El Refugio. Socuéllamos (Ciudad [+]
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cadiz | Gastronomia
Neno 2021: este vino es el niño bonito de Valdeorras
18-05-2023, los años le sientan muy bien, como pudimos comprobar la semana pasada en una vertical de añadas desde 2016, hasta la actual 2021. Expresivo, fresco y divertido, tiene notas destacadas de pera e hinojo y una acidez vibrante. [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Las bodegas que no debes dejar de visitar en España, destacadas entre las 100 mejores del mundo
24-09-2021La edición 2021 de la lista The World?s Best Vineyards, confeccionada por un panel de más de 500 expertos internacionales entre sumilleres y periodistas especializados, divididos en 18 regiones geográficas distintas y seleccionados a su vez por su el [+]
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cadiz | Gastronomia
Seis sitios de Madrid donde probar otras cocinas sin gastar mucho
21-04-2023...la cocina. Propuestas de todo tipo para descubrir con familiares o amigos. Aquí una selección de espacios destacados en la sección DeTapeo para hacer un pequeño recorrido por esas cocinas, algunas de ellas callejeras. Platos desenfadados y recetas ... queso, las verduras y la carne. Destacan las berenjenas con pasta de nueces y ligera salsa de almendras (Badrijani Nigvzit). Para picar y como inicio, están los 'dips' de verduras (los Pkhaleuli, de calabaza, remolacha y espinaca) acompañados de una base ... '. En su carta convive una nutrida selección de sushi y de piqueos peruanos, entre los que destaca su tiradito y el ceviche de 'xarda'. Por unidades, se pueden pedir el bao de chicharrón con crema de rocoto y huacatay o el 'chifero' ?nombre con el que se [+]
