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  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    Bebidas vegetales: ¿son más saludables que la leche de vaca?

    07-02-2020

    ...de avena - Adobe Stock ¿Se puede hablar de leche cuando nos referimos a las bebidas vegetales? El término «leche» se debe utilizar para designar «la secreción mamaria normal obtenida a partir de uno o más ordeños, sin ningún tipo de adición ni extracción ... legislación, no es aplicable a la descripción de productos «cuya naturaleza exacta se conoce debido al uso tradicional y/o cuando las designaciones se usan claramente para describir una calidad característica del producto». En la actualidad la RAE recoge [+]

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