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  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Un vino de Extremadura que impresiona

    17-10-2015

    ...al menos de una realidad. Habla es real, aunque es una imagen. Habla es un sentimiento porque impresiona vivamente. Habla número 11 te desborda. Aromas de notas balsámicas, menta suave y también fruta negra, mora y barrica. Y en boca.. .deberíamos [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Luces y sombras en los restaurantes de Marbella en agosto

    23-08-2019

    ...servicio. Y esto es lo que ocurre en esta casa que aspira (y por cocina la merece) a una estrella. Un equipo de sala desbordado y mal dirigido. 99 Sushi Bar Fallos de servicio también en 99 Sushi Bar, aunque fueron menos graves y además la amabilidad [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    El mejor pizzero del mundo, 'Marquinetti' de Ciudad Real, desvela los secretos para elaborar una pizza extraordinaria

    17-10-2015

    ...las abarrotadas vitrinas de trofeos de su trattoria. Detrás de ello hay muchos años de formación, de estudio de las harinas y las fermentaciones, y una pasión desbordante que ha transmitido a su familia y que se ve recompensada cuando el comensal descubre que la [+]

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