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  • cadiz | Viajar/Rutas y escapadas

    Todos los tipos de potaje que puedes probar en España

    20-11-2015

    ...y demás variantes del cerdo. Entre los primeros se encuentra el clásico potaje de Vigilia que, como bien indica su nombre, se consume los días en que la Iglesia prohíbe la carne. Se trata de un guiso con espinacas, bacalao, huevo duro y garbanzos al [+]

  • cadiz | Viajar/Rutas y escapadas

    Los potajes imprescindibles que hay que comer en España

    23-04-2015

    ...han sido muy populares, pues significaban una alimentación completa con bajo coste. Habría que dividir estos guisos entre los estrictamente de Cuaresma, aquellos que no tienen trazos de proteína cárnica, y los que sí incluyen chorizo, tocino y demás [+]

  • cadiz | Viajar/Rutas y escapadas

    Las nuevas formar de «volar» sobre la nieve

    19-01-2015

    ...batir su marca. ¡O la de los demás! Para volar sobre la nieve Uno de los deportes de nieve más novedosos es el speedriding, una ingeniosa disciplina nacida en los Alpes y en la que, además de con sus esquíes, quien lo practica se equipa con un [+]

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