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cadiz | Viajar/Destinos/Norteamérica
Viaje al maguey: de de los gusanos en el plato al origen del pulque, el tequila y el mezcal
31-03-2023El pulque es una bebida alcohólica que fue muy popular en tiempos de la Revolución mexicana pero que poco a poco ha perdido protagonismo frente al tequila y al mezcal . Las tres proceden del maguey, una planta del género agave estrechamente ligada a ... proceso del cultivo del maguey, la elaboración del pulque y las aplicaciones gastronómicas de esa planta. Una visita ecoturística muy interesante que abre al viajero una nueva perspectiva de las tradiciones mexicanas. Nada más llegar, Rogelio Moreno , el ... maestro pulquero nos lleva al tinacal, que es como se conoce el lugar donde se elabora el pulque mediante la fermentación del aguamiel que produce el maguey cuando tiene una edad superior a los diez años. Para obtenerlo, los capadores extraen la piña y [+]
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La primera maravilla del Oeste americano cumple 150 años
01-05-2022...aguas ricas en minerales- y sus vapores. De una belleza irreal, podría ser el acceso a la guarida de uno de esos monstruos primigenios de Lovecraft que vivieron antes del tiempo. Los visitantes hormiguean por unas pasarelas de madera que se asoman a sus ... orillas. En lontananza, el bosque, el espinazo montañoso, ríos y lagos, paisajes que nos son familiares, que nos tranquilizan. Pero la Grand Prismatic Spring hace honor a la famosa frase del poeta francés Paul Éluard: «Hay otros mundos, pero están en éste ... ». El fenómeno geotérmico es una de las postales imprescindibles del Parque Nacional de Yellowstone, cuyo territorio muerde los estados de Wyoming (sobre todo), Montana e Idaho, en el noroeste de Estados Unidos. Es el primer parque nacional de la [+]
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La playa de la que se enamoraron John Wayne y Bing Crosby: un paraíso para el fin de año
08-12-2022del mundo, un desierto donde pasear con privacidad contemplando el vasto Océano Pacífico y una montaña en la que apartarse de la artificialidad de Hollywood . Grandes celebridades norteamericanas y fortunas californianas siguieron los pasos de Wayne ... frente al mar, ya sea en un elegante restaurante, en un resort paradisíaco, un exclusivo local con barra libre o una fiesta en la playa. A los más pequeños, los imponentes fuegos artificales de San José del Cabo les dejarán la boca abierta. La tónica ... común es una oferta hotelera y gastronómica de calidad a la que se puede añadir lujo hasta que el bolsillo aguante. La temperatura cálida es una característica de Los Cabos durante todo el año y también en Navidad. El visitante debe querer olvidarse del [+]
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El verdadero origen del Día de Muertos, la gran fiesta de México
29-10-2019Los mexicas, el pueblo indígena dominante de la época prehispánica mexicana, viajaban después de morir a través de las nueve regiones del inframundo, el Mictlán, una leyenda que representa la base del festejo moderno del Día de Muertos, celebrado el ... 'tonalli', que es nuestra alma. Entonces, ese paso era superar los niveles del inframundo para llegar a ese punto donde se descansaba porque ya no había sensación alguna», explica el artista. Dos mujeres participan en el tradicional desfile ... de Las Catrinas, en el marco de las celebraciones nacionales de estos días con motivo del Día de Muertos, en Ciudad de México (México) - EFE/ Mario Guzmán Para los mexicas, el Mictlán era el lugar de los muertos, donde los fallecidos atravesaban durante cuatro [+]
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El pozo de Jacob, la cueva subacuática con fama de ser la más peligrosa del mundo
06-08-2020...cueva subacuáticas tiene fama de ser una de las más peligrosas del mundo para aquellos buceadores que se atreven a explorarla no en vano ocho personas han perdido la vida mientras descendían por su túnel. A lo largo de los años se han explorado cuatro ... cámaras, la última de las cuales requiere pasar por un extrecho cuello en donde apenas cabe un buceador y sus tanques de aire. Profundidad de 40 metros La boca del pozo, que se utiliza como lugar de baño, mide cuatro metros de diámetro. Desde la ... apertura en el lecho del arroyo, el pozo desciende verticalmente durante unos siete metros, continuando en un ángulo a través de una serie de habitaciones separadas por un túnel estrecho, llegando finalmente a una profundidad de 40 metros. Un pozo con [+]
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La nueva vida del bosque con las secuoyas más grandes del planeta
01-07-2018El Parque Nacional de Yosemite, en las montañas de Sierra Nevada de California, el templo del legendario naturalista John Muir, es famoso -entre otra cosas, como sus poemas rocosos (El Capitán y Half Dome)- por sus gigantescas secuoyas. En los tres ... of Giant Sequoias se pueden ver más de 500 ejemplares de este magnífico árbol, lo que no es poco si se tiene en cuenta que, como se sabe, la secuoya gigante es el organismo vegetal más grande del mundo en términos de suma del volumen. Este lugar ... situado cerca de la entrada sur de Yosemite ha sido una de las principales atracciones del parque en el último siglo. Algunos árboles tienen más 2.000 años y unos 86 metros de altura. General Sherman, el mayor ser vivo del planeta - M. A. B. El [+]
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El misterio de la Caldera del Diablo
25-04-2017En el parque Judge CR Magney de Minnesota, en Estados Unidos, sucede uno de los fenómenos naturales más estudiados del mundo. Se trata de la «Caldera del Diablo», una cascada cuya agua desaparece en el interior de una estrecha caldera ... , de unos 15 metros, continúa su camino hasta el Lago Superior mientras que el del segundo, conocido como la Caldera del Diablo, de unos tres metros, desaparece sin dejar rastro. Hasta ahora muchos habían sido los estudios realizados para intentar ... el agua va por un río subterráneo hasta el lago pero la última y principal teoría que han desarrollado dos hidrólogos del Departamento de Recursos Naturales de Minnesota es que el agua sale prácticamente en el mismo momento en el que cae por la [+]
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Cómo pasear por la Casa Blanca sin temor a encontrarse con el presidente Trump
30-03-2020La Casa Blanca, la residencia de los presidentes de Estados Unidos, es uno de los monumentos más famosos del mundo y aunque no siempre es fácil de visitar ahora se puede hacer de manera virtual. Situada en Washington la Casa Blanca ha sido el hogar ... de todos los presidentes estadounidenses desde John Adams que ocupó por primera vez la residencia el 1 de noviembre de 1800. Desde las salas del corredor de la planta baja, transformadas desde su uso inicial como áreas de servicio, a las salas del piso ... estatal, la Casa Blanca es a la vez el hogar del presidente de los Estados Unidos, su familia y un museo. de la historia americana. Pasear por sus pasillos, entrar en sus habitaciones o visitar la zona de oficinas es posible de forma virtual gracias a [+]
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La historia del puente más romántico de Nueva York
12-01-2018En febrero de 2010, los neoyorquinos eligieron al Bow Bridge como el lugar más romántico de Central Park. Fue el veredicto bastante previsible de una encuesta del Departamento de Parques. Casi todas las parejas que han pasado por Nueva York se han ... hecho una foto acaramelada allí. Su silueta siempre ha formado parte de nuestra memoria, de la agenda imprescindible en la Gran Manzana. Antes que en la realidad, los turistas siempre han visto el Puente del Arco en al menos una decena de películas. Con ... los colores ocres del otoño. Con el verde intenso de la primavera. Y también ahora, en invierno, tras la grandes nevadas de estos días, con los rascacielos del skyline tiritando de frío allá al fondo. El Bow Bridge fue diseñado en 1862 por los arquitectos [+]
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El «milagro» del desierto convertido en un mar de flores
29-04-2017...concentrado en el más de 2.500 kilómetros de Anza Borrego State Park y se espera que esta «superfloración» continúe a lo largo del mes de mayo en diferentes zonas del parque, el más grande del estado de California con cientos de especies de plantas, incluyendo ... los lirios del desierto, las «blazing stars» o flores del ocotillo. También destaca la floración en Antelope Valley, una meseta árida al noreste de Los Ángeles, donde amapolas de color naranja parecen iluminar el suelo. Esta súper floración ha atraído a [+]
